随着近年来的不断探索和创新，我省甘蔗种植技术逐渐成熟，并向高效化、多样化方向发展。种植甘蔗时，甘蔗的播种期可在温室内采用跟种法提前，一般可提前至3月中下旬。

先剥去甘蔗表面的叶子，注意不要伤到芽，然后用多菌灵均匀地喷洒250~300次。2005年，每亩施有机肥2000公斤，配合施用土壤农药。鞋跟处的土壤湿度必须良好。施肥后，行间交叉开沟，将甘蔗芽段均匀地放入沟内，用薄土覆盖塑料薄膜，保持水分，提高温度。

脚跟里种甘蔗，4月份进入常规栽培阶段，之后就可以空棚移栽进行种植了。种植前每棚施有机肥1500~2000公斤，复合肥50公斤(15-15-15硫酸钾型)，旋耕施土壤农药。旋耕后划线开沟，划线时在大棚两侧留25 cm，则每个大棚可种6行，沟深15~20 cm，可浇沟水至无明水为止。以1.1米等行距种植。温室面积一般在300平米左右。按照每米两个甘蔗芽段计算，每个大棚需要600个左右的甘蔗芽段，总共可以种植3000株左右的甘蔗苗。种植后，覆盖2~3厘米厚的土，沟两边的小垄不用平整，再用塑料薄膜覆盖。

出苗后苗期管理，当芽长到地膜时，应及时破膜。甘蔗苗适合小水浇灌，不要大水漫灌。甘蔗苗破膜后可喷施植物生根剂，促进植物根系生长。甘蔗进入分蘖期后，应及时拔除分蘖，保证主茎生长。出苗后要对棚内温度进行通风降温(棚内温度超过40时要及时释放室外空气)。6月中下旬，根据外界温度，及时摘掉大棚膜。甘蔗蚜虫在苗期也要及时防治，可采用熏蒸或喷洒农药的方法进行防治。

后期管理7-9月是甘蔗拔节的关键时期。除保持充足的水肥供应外，每7-10天喷一次赤霉素(一袋赤霉素兑一桶水)，及时封埂，防止病虫害。10月份，在加强常规管理的基础上，定期自下而上剥去甘蔗主茎上的老叶，以增加甘蔗的色泽，也可喷施促糖剂，提高甘蔗的甜度。甘蔗可以在10月中下旬上市。