该技术是利用优良葡萄品种快速更新现有低产低效葡萄品种，进行高效商品化生产的实用技术。该技术以优良品种的新梢为接穗，以转化品种的新梢为砧木进行绿枝嫁接。

一、根茎准备

1.秋季(10月中下旬)覆土前，在植株地上部分留2 ~ 3 cm短桩，然后剪掉做平茬处理。处理后覆土20 ~ 30cm，保护枫根系统越冬。第二年春天，从基部的枝条中选择3 ~ 4根健壮的枝条作为砧木，剪去或抹去所有新枝或新芽。剩下的枝条要绑在架子上，加强管理，保证砧木枝条健康生长。

2.春季出土，流过出血期(4月中下旬)后，植株平茬，切口处盖5cm土，保持伤口湿润，防止引流。其他处理方法同1。

3.如果植株已经萌发并长出新芽，可采用“高部位嫁接法”，即选择2-3条健壮的枝条和藤蔓，每条藤蔓上选择1-2个健壮的芽或新芽，其余的枝条、芽和新芽全部剪去或抹去。如果留下的新梢里有果穗，日期也要擦掉。加强管理，使剩余枝条健康发育，成为良好的砧木枝条。

二、接穗准备

1.确定接穗的品种。干旱地区以京早晶、维拉无核、英雄无核、美丽无核等品种为主。生鲜以全球红、超级无核、藤仁为主。

2.选择扦插母株(花园)。接穗枝条应该从固定的母株(花园)上采集。应选择生长旺盛、枝条粗壮、果实正常、无病虫害的植株或果园作为母株(果园)进行扦插，并通过加强管理，使其在嫁接时能持续提供优质的接穗枝条。

3.接穗枝条的收集。选择当年健壮的营养枝，不要过粗过细，枝上的芽要饱满。当枝条下部半木质化时，是采集的最佳时机。把从藤蔓上剪下的树枝上的叶子(留叶柄)去掉，收集成束插入水中，用湿布覆盖，防止水分流失。

第三，嫁接技术

1.嫁接时间。砧木和接穗半木质化，5月中旬到6月上旬为宜。半木质化的检验方法是在枝条下部4 ~ 5个芽处水平切开枝条，横切面呈白绿色，表示半木质化。

嫁接在早晨、早晨、傍晚或阴天进行。避免高温和阳光直射，嫁接前2 ~ 3天浇灌一次，有利于成活。

2.嫁接法。

(1)砧木处理。在基部3 ~ 4节距顶芽2 ~ 3 cm处剪下选定的砧木枝条，在剪口处从枝条中间劈开一个2~3cm长的切口，在砧木枝条上留2 ~ 3片叶子，叶子之间的芽和芽要全部擦掉。

(2)接穗处理。当接穗长度为1-2个芽时，在顶芽上留2厘米，在下芽下端留4厘米进行扦插。在距离两侧下芽下端1cm处切刀。剪成对称的楔形断面，长度2 ~ 3厘米，断面要光滑顺直。

(3)嫁接。将切好的接穗迅速插入砧木的切口，使两者的形成层对齐。如果厚度不同，对齐一侧的形成层。用手压紧接头，用宽1cm、长40cm、厚0.05丝的塑料布从下往上紧紧包住接穗顶部，只露出接穗顶部，只露出接穗顶部芽眼。如果可能的话，可以在顶芽上方的切口处涂抹湿润剂来防止脱水。

(4)打补丁。第一次嫁接后7 ~ 10天，可以通过触摸留在接穗上的叶柄来检查成活情况，如果一触即倒，则为成活。如果不是活的，可以从嫁接部位下面的节间切下来，然后嫁接。方法如上。

第四，嫁接后管理

1.嫁接成活后一周应及时灌水，分2 ~ 3次进行

4.嫁接的芽长到20cm以上时，要及时上架，或扎上临时柱子直立生长，同时避免意外折断损失。

5.对于“高位嫁接”的植株，当嫁接芽长出的新梢基部半木质化时，可将砧木藤本和接穗新梢基部埋入事先挖好的深30cm的条形坑中，以促进其生根，成为新的接穗品种植株。断开与原砧木的连接，挖出砧木植株后，即可完成转化过程。利用这种将葡萄藤压成植物的方法，对原有葡萄园的排数和间距进行了调整和改造，建造了一个新的花园。

想学习葡萄绿枝嫁接的果农可以仔细看看，有些细节需要特别注意，比如嫁接前的准备和嫁接后的管理。