如何防止双孢菇菌种退化
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防止菌种退化，可以提高产量，减少病虫害的发生发展，减少农药用量，这是生产有机双孢菇的基础。
1.培养菌种的环境温度不得超过28度，培养菌种常温保存时间不得超过半个月。
2.掌握好培养基的时间和温度，防止营养成分的破坏，pH要合适。
3.经常更换培养基，如麦秸或稻草、鸡粪、棉籽壳、麦麸等培养基材料应交替使用。
4.原种不要一次用完，分几次用，剩下的低温保存，防止传代过多。
5.每年都要选择大的、生长正常、健壮、无虫害的子实体进行一次组织分离，优中选优，扩大接种生长。
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