一、化肥的合理施用

由于大棚蔬菜的防护设施，土壤不能被雨水充分淋溶，肥料也不容易淋出。因此，过量施用化肥很容易造成盐分在土壤表面堆积，影响蔬菜的生长发育，导致土壤次生盐渍化。因此，施肥前必须对土壤养分进行诊断，指定合理的配方施肥方案，防止盲目过量施用速效肥。

第二，注意增加钾肥的施用

瓜类和茄果类蔬菜施用钾肥具有明显的增产效果，因为随着大棚蔬菜氮磷肥的连年施用，土壤供钾能力随着种植年限和蔬菜产量的增加而逐渐减弱。据试验，温室黄瓜施氧化钾7.5公斤，表现为茎粗，叶鲜绿色厚，瓜条直。冬季大白菜产量和品质明显提高。需要注意的是，选择钾肥品种时最好不要使用氯化钾，以免土壤盐碱化。

第三，追肥要少量多次。

蔬菜是需要更多肥料的作物。除了施足肥，还需要追肥。追肥时一定要掌握少量的施肥方法，既能防止养分流失，又能充分发挥肥效，提高肥料利用率。

四、微胖缺什么？

虽然蔬菜对微量元素的需求量很小，但蔬菜中的微量元素是参与生理功能不可或缺的营养素。如果土壤中微量元素供应不足，蔬菜会出现不同的元素缺乏症状，降低产量和品质。反之，如果土壤中微量元素含量过高，也会引起蔬菜中毒，也会降低产量和品质。因此，补充施用微量元素必须根据土壤测试结果和蔬菜缺素现象，按照补什么缺什么的原则进行施肥。

五、根部追肥要准确。

叶面喷施肥料简单、省力、省时；其次，可以避免土壤水分过多导致的蔬菜感病率增加；再次，可以快速补充养分，但生产中一定要控制好施用浓度，否则容易造成肥害“灼伤”叶片。一般叶面喷施肥料要掌握以下浓度：尿素1%，磷酸二氢钾0.2-0.5%，磷酸二铵1%，硫酸锌0.1。