海带豆腐虾米汤家常做法窍门
简介：关于海带豆腐虾米汤家常做法窍门的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道海带豆腐虾汤的小窍门。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:虾米50g，海带100g，豆腐1盒，盐1勺，葱1根，姜4片，蒜1根。
2、海结，解开，洗干净重新打结，或者直接切成小块。
3.将豆腐切成小块，先放入沸水中煮。
4、锅中热油，爆香姜片和葱段，放入虾仁炒香。
5.倒入海带和豆腐，加盐，摇几下锅。
6、加入适量的水(或高汤)，盖上盖子。
7.大火烧开，转中低火炖至海带豆腐入味，15分钟左右，最后下鸡精调味。
以上讲解了海带豆腐虾汤日常做法的小技巧。
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