干米冬瓜的做法 干米汤的做法
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食品
冬瓜、虾皮、粉丝、姜、葱。
生产方法：
1.粉丝提前泡好，放一边备用；将干米在水中浸泡一会，去除咸味；
2.冬瓜洗净，去皮，切块；小葱切碎；
3.起锅烧热油，下姜、葱爆炒，放入冬瓜翻炒，再放入泡好的干海苔，大火烧开，炖30分钟；
4.然后加风扇火继续煮5分钟。加一点盐，干饭本身就有咸味；
5.在锅上撒一点葱花。
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