花椒什么时间采摘最好 花椒什么时候采摘最好
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1.花椒的最佳采摘期一般在8月上旬至9月上旬。采摘过早或过晚都会影响其品质。
2.花椒成熟时，果皮紫红色或淡红色，果皮缝合线凸出，出现少量裂纹，种子黑而有光泽，有浓郁的麻香味。这个时候最适合采摘。花椒最好在阳光明媚的早晨露水消失后采摘，中午晒干，不能堆放太久。
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