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香菜学名,有什么功效

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一、学名

其中文学名为香菜,又名芫荽、香菜,为二年生草本植物。它的整体形状类似芹菜,叶子很小很嫩,茎细长,味道清香。它是一种众所周知的改善口感的蔬菜。多用作凉菜的辅料,面条菜肴中的增味剂或汤里的增味剂。

二、功效

1.防治感冒:它既是一种食物,也是一种药材,有一定的药用价值。特别是对于风热感冒,有很好的效果,可以预防和治疗感冒。因为含有较高的植物酸,可以预防和治疗细菌性感冒。

2、开胃健康食品:它含有一种挥发性植物油,具有较好的增香效果。如果在开业前吃一些凉拌香菜,可以刺激食欲,增加食欲,非常适合胃口不好的人。

3、美容养颜:因为含有高含量的维生素C,这种成分可以抗氧化,会减少对皮肤的伤害,但是美容养颜可以消除自由基。

4、泻药:它还含有良好的膳食纤维,可以增加食物的湿度,促进肠道蠕动,会促进肠道内的食物残渣更快排出,所以非常适合便秘的人食用。

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