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秋冬季花椰菜的管理

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花菜是耐寒作物,一般不在霜冻前采风,尽量减少棚内湿度,防止湿度过大影响花菜生长和病菌滋生。菜花开花前,温室内的温度可适当控制高一些,一般不超过35度;开花后温度不能太高,否则容易造成花散枝长,影响口感。花的重量不能超过1.5公斤,否则不利于销售。当花长到将近1.5公斤的时候,注意风。一般温度不低于零下5度,不会采风。即使低于零下5度,风也会延伸,黎明和天黑后都会收集风。25度以上,很难形成花球。

秋冬季节整体气温较低,建议农民尽量保持土壤半湿润或略干,及时清理下部残叶,增加下部通风,降低湿度。浇水时间建议在阳光明媚的早晨,阳光强烈的时候,注意花椰菜的倒伏。

特别提醒:菜花既不耐寒,也不耐涝。

至于追肥,滴灌一般是通过滴灌来施,建议分两到三次施。如果没有滴灌,可以沟施或穴施追肥,一般两次。建议施用缓释复合肥,中氮偏钾。花菜在花期容易缺钙,所以这个时期要注意补钙,尤其是长期阴雨低温导致的生理性缺钙,要注意微量元素的补充。适当补充硼和锌有利于增加作物的抗性。

秋冬季节空气湿度比较大,病菌容易滋生。这一时期的病害预防非常重要,尤其是灰霉病和菌核病的发生。定期喷保护性杀菌剂,建议在阳光明媚的早晨做,下雨前再喷一遍。特别注意花期喷药,尤其是三唑类药物。

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