怎么泡桃花酿酒
简介：关于怎么泡桃花酿酒的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道桃花酒怎么酿。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.提前一个晚上把称好的糯米洗出来，放在水里泡一个晚上，因为糯米一泡就会涨起来，所以水要高于米的高度，以免泡着。
2.然后桃花挑出不好的花瓣，用淡盐水浸泡桃花15分钟，捞出阴干！把预先泡好的糯米放入蒸笼，一层桃花和一层糯米交错蒸熟。
3.将酒曲和红糖用前面蒸过的桃花水煮沸，倒入大米，搅拌均匀，放入密封的坛中，自然发酵，一周后取出，过滤，用纱布过滤，导出桃花米酒，再倒入坛中密封保存。可以吃一个月，也可以明年。
以上解释了如何用桃花酿酒。
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