西兰花黑茎病的防治方法
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西兰花,也叫西兰花或绿菜花,是芸薹属卷心菜的一个变种,有紫色或绿色的头状花序。19世纪末20世纪初引入中国,1989年开始在浙江临海成片种植。现在,浙江省已经成为中国最大的西兰花出口生产基地。
有害症状
发病初期,主花球顶端的花芽变黄,停止生长。然后西兰花主茎表皮变黑,花芽变褐死亡。发病后期,花茎内部变得焦黄腐烂。主要鉴别症状为:花梗表面和内部有褐色小斑点,髓部被水淹并可延伸至花球主轴髓部,花球部分花梗和花芽发育受阻。
赋存特征
西兰花黑茎病,又称西兰花茎褐心病,具体病原不明,国内争议较多,但认为是生理元素缺乏症和真菌病相结合的复合型疾病。缺硼是导致该病的重要因素。西兰花种植区域多在海边的围垦区,土壤中有效硼的含量较少,而西兰花生长所需的硼量却极高。缺硼的情况下,容易造成西兰花主茎和花球开裂,有利于其他病菌的入侵和危害。
细菌喜欢低温潮湿的环境。西兰花最适宜的生长期是幼花球期。浙江及长江中下游地区主要发病高峰期为11月底至次年2月。一年之中,冬季气温高,发病轻;冬季多雾天气,尤其是持续多雾低温气候。如果田间霜霉病严重,病害就会严重。品种中,早栽品种比晚栽品种轻。
预防和控制要点
目前防治西兰花黑茎病的主要措施是施用硼肥和化学药剂防治霜霉病。防治药剂可选用68%金磊水分散粒剂600倍液或72%克绿可湿性粉剂600倍液。
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