山药是一种药食两用作物，其主要食用部分为块根，营养丰富，价值高，市场需求大。现在种植山药的面积越来越大，但是想要山药高产并不容易。在种植山药的过程中，一定要加强田间管理，这样才能保证山药的产量和质量。下面小编就给大家介绍一下。

1、中耕除草

中耕除草是种植山药必不可少的管理工作。主要是防止杂草抢夺山药的生长营养，改善土壤的渗透性，增强山药的生长能力。但要注意中耕的深度，不能太深，以免伤到山药的根。如果使用化学除草，必须与人工除草相结合。当山药出苗时，适当喷洒盖草能和水的混合物。能有效达到除草的目的，而且不会影响山药的生长。

2.水肥管理

山药的生长周期比较长，所以种植时更需要营养的鹅。特别是夏季，营养需求增加，要缩短施肥间隔。施肥方式以撒播为主，施肥时要注意排水。防止积水影响山药踵群生长，导致叉形根形成，减少山药块根种类。但水分不能太少，否则也会降低山药的产量。因此，还应注意排水和灌溉，施肥时应根据山药生长情况和土壤情况合理调整肥料中养分的比例，以满足山药生长所需的营养。

3.控制山药豆的生长。

山药在生长的时候会产生大量的山药豆。山药豆会消耗大量的营养物质，所以会大大阻碍山药块茎的生长，导致产量下降。然而，山药豆也可以很好地平衡营养和水分。如果水肥不足，山药豆会把水肥转到块根。所以我们还是要留一些山药豆。当茎蔓长到架顶时，要适当喷施生长调节剂，防止过度生长，抑制山药豆的生长。如果山药豆太多，必要时可以手动去掉，减少营养的消耗。

4、病虫害防治

山药的病虫害防治也很重要。病虫害防治以预防为主，要加强田间管理，定期消毒。控制水肥用量，防止用量过大造成渍害和肥害损失。进入夏季后，要根据病虫害情况，合理喷洒抗菌农药。特别是在高温高湿的环境下，非常有利于病菌的传播和滋生。因此，必须加强预防，中后期价格种植的重点应放在防病上，以提高山药产量。