炒蒲公英有什么用，炒蒲公英和不炒区别
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一、有什么用
炒的蒲公英熟了，可以减少一些蒲公英的寒性，去掉一点苦味。炒蒲公英仍能保留其原有的药用和食用功效，或具有清热解毒、养颜美容等多种功效。此外，还具有一定的抗菌和预防作用，特别是对流行性感冒和病毒性感冒。对乳腺炎、湿疹、皮炎也有很好的消炎抗菌作用。可以用来泡水，当茶喝，对健康很有帮助。二、区别
就大不一样了。首先味道会不一样，炒蒲公英会明显好一点，可以去掉一点涩味，增加一些香味，同时缓解一些蒲公英的冷气。如果不炒的蒲公英只晒干喝，味道会更差，青味会更重。另外，适合不同的饮酒人群。炒出来的蒲公英会少一些凉性，寒性体质或者脾胃虚弱的人也可以适量饮用。但是没有炒过的蒲公英不适合寒性体质和脾胃虚弱的人食用。
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