向日葵的功效与作用
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观赏
观赏性是主要价值，无论是室外种植还是家里盆栽，花都鲜艳大方。有阳光的时候，它就在阳光下生长。没有阳光的时候，家里是半个太阳。向日葵可以吸收土壤中的有害物质，净化土壤和空气。
向日葵的根可以在土壤中生根发芽，在吸收营养的同时从土壤中提取有害物质。它储存在茎中，通过自身的新陈代谢和光合作用将有害物质排除体外。当然，向日葵也能抵抗重金属污染。根系吸收重金属后，储存在体内，由下向上逐渐转移，降低土壤中的重金属含量。很多化工厂旁边，中间有一株向日葵，很漂亮，可以净化土壤。
净化
我想不用我给你介绍怎么吃吧。可以炸食物，也可以榨油。休闲是好伴侣。药用的
向日葵不仅可以食用，还可以入药，如种子、花、茎叶、花盘、茎髓、根等。可促进利尿、消炎、健胃、降血压。
这是治疗疾病的药方：
头眩：鲜葵花30 ~ 60g，水煎，分两次服。
女子经期腹痛：葵花籽盘30 ~ 60克，水煎后加入适量红糖，每日两次。
哮喘：鲜葵花30 ~ 60克，水煎。
百日咳、慢性支气管炎、咳喘：白瓤葵花梗30-60克，用白糖文火炖2小时，每日2-3次。
胃痛、疝气：葵花盘60克，水煎。
背部坏疽，脓头多，乳腺炎：葵花烧，研末，香油敷患处。另外用花60克，用酒煎服。
以上只是私人药店，购买和食用请遵医嘱！
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