香港名小吃钵仔糕要怎么做才好吃
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各位好，很多人还不知道香港一种著名的小吃——钵子饼是怎么做的。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
材料:粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1杯，椰子汁1杯。
步骤:
1.将椰子汁与清水混合，加入粘米粉中，搅拌成浆状。
2.慢慢地把水和糖搅成浆液。
3.将西米煮至半透明，用冷水冲洗干净备用。
4.将西米加入米浆中，搅拌均匀。
5.用小碗蒸，加入浆料，蒸6分钟。
6、出锅后凝结成水晶状。
以上介绍了如何使香港著名的小吃博高姿好吃。
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