北京是一座文化底蕴深厚的城市，是中国的首都。很多人去北京旅游，大多会买一些北京特色的小吃带走。北京有哪些他们必买的小吃？推荐十种在北京必买的小吃。

猪肉蛋糕

茯苓饼是老北京的传统名点，不折不扣的传统风味，已有上千年的历史。

茯苓蛋糕继承了清代皇家厨房的传统配方。在发展过程中不断创新改进，发展成现在的独特风味。

茯苓饼皮特别精致，有模印图案。馅料一般由桃仁、桂花、松子、蜂蜜等配料制成。制作精美，酥脆清香。

糖炒栗子

炒栗子应该是每个人都喜欢的。这是老北京街头最常见的美食。摊贩会准备一口大锅，加入海盐和栗子，开始翻炒，炒到栗子皮炸透，倒入白糖。糖会因为温度高而慢慢融化，炒到糖被海盐吸收，慢慢变黑，继续炒。

炒栗子呈深褐色，味道香甜可口。这是北京非常受欢迎的小吃。

糖葫芦

糖葫芦是老北京的传统街边小吃。很多人都知道，在天津，糖葫芦被称为唐顿儿。

糖葫芦以野果为原料，最常见的糖葫芦是山楂，用竹签串起来，然后蘸上糖浆，使之变硬。这种小吃虽然制作简单，但由于其酸甜的味道和精致的外观，仍然受到许多人的喜爱。

近似蜜枣

金丝蜜枣绝对是你在北京必买的十大小吃之一。它们由传统工艺制成，风味独特，价格低廉。

金丝蜜枣也叫北京蜜枣。它们看起来呈琥珀色，透明或半透明，非常好吃。金丝蜜枣是由一个大、核小、肉多、皮薄的蜜枣制成的。有十多道工序，质量绝对有保证。

北京烤鸭

到了北京，很多人都会吃北京烤鸭，北京烤鸭在全国乃至全世界都很有名。

要告诉你北京有哪些值得买的小吃，北京烤鸭一定不能错过。北京烤鸭选用优质的北京本地鸭，肉肥而不腻，烤过的果木，色泽鲜艳。

北京烤鸭已经是北京特色小吃的代表了。

山楂糕

山楂糕是老北京的传统糕点之一，色泽红润，酸甜可口，爽滑细腻。在北京的很多商店都有卖。它不仅味道鲜美，而且营养价值很高。

山楂糕是以山楂汁、糖和琼脂为主要原料制成的，基本上是老少皆宜的咸宜。

柿子饼

柿子饼很多地方都有，但北京柿子饼绝对是一绝。柿饼的营养价值还是很高的，吃柿饼可以补充微量元素。

很多人喜欢柿饼。不仅营养丰富，而且味道鲜美，香甜可口。

老北京柿子饼在一些老字号的糕点店里都可以买到，一般都有不同的价格可供选择。

黄桃罐头

什么是黄桃罐头？这是一种用黄桃制成的罐装点心。很多人小时候应该都吃过这种罐装零食。是老北京必买的十大小吃之一。

黄桃罐头的制作步骤非常复杂，材料都是精挑细选的。一般打开盖子就可以吃了。

黄桃罐头一年四季都很受欢迎。当你打开它们时，它们有强烈的水果味，营养丰富，味道鲜美。

老北京奶酪

老北京奶酪大家应该都不陌生，因为去过北京的人都知道，大街小巷都有传统的老北京小吃。

老北京奶酪曾经是宫廷甜点。

老北京奶酪以牛、羊奶为主要原料，外观呈乳白色。通常放在一个小碗里。不像西方的奶酪，还有淡淡的醪糟香气。

老北京酸奶

老北京的酸奶是当地的特色小吃。味道爽滑可口。装在小罐子里，一般在北京胡同卖。

这个名字真的没有研究过，在胡图族中很容易找到

北京烤鸭、北京糖酥、六必居咸菜、北京风味糕点、北京果脯、北京二锅头、茯苓夹心饼、天府好酱肘子、北京工艺品景泰蓝艺术、北京同仁堂中药。

1.全聚德烤鸭

烹饪和燃烧

3.北京八件

4.爱我我

5.稻香村点心

6.滚雪球。

7.北京小吃系列产品

8.旅游纪念品

9.老北京布鞋

10.老北京兔

北京特产有：稻香村的糕点，月盛斋的酱肉，全聚德的烤鸭，张一元的茶叶，六必居的咸菜，卜营寨的布鞋，炖馄饨(带包装)，茯苓饼，小红薯，怀柔的甜栗子，玉皇酥，冰糖葫芦，通州萧楼的庞各庄西瓜，烧鲶鱼的大顺斋，把它们做成豆面饼和年糕。