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万万没想到!芹菜居然能治那么多病 !

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清热

芹菜味苦性凉,故有清热解毒、生津止渴的作用,对气候干燥、上火引起的口渴有明显缓解作用。还有哮喘、头痛、食欲不振等。芹菜可以缓解。

降压

经常食用芹菜可以降低血压,预防动脉硬化。最棒的是降压效果温和稳定,比暴力降压药好很多。方法是将芹菜300克、大枣10枚水煮开,然后吃大枣喝汤,控制血压。

助眠

科学家从芹菜籽中分离出一种生物碱,对动物有明显的镇静安神作用,有利于安神解烦。其中所含的芹菜素或芹菜素也能明显对抗可卡因引起的神经兴奋,失眠患者宜食用。每天将芹菜100克、酸枣仁10克用水煮开后饮用,可以大大缓解失眠。

减肥

芹菜中含有一种化学物质,可以加速脂肪的分解和消耗。每天早晚各吃20克芹菜,可在一周内减肥3.6~4.8公斤。此外,它还含有丰富的粗纤维,能刺激胃肠蠕动,促进排便,减少脂肪和胆固醇的吸收,增强减肥效果,缓解便秘。

止血

芹菜能缩短凝血时间,芹菜籽提取物对妊娠子宫有收缩作用,对慢性肝病、鼻出血、牙龈出血、月经过多等出血性疾病有较好的疗效。取芹菜150g、鲜莲藕150g,放入油锅中煸炒片刻,加水煮熟,每日食用,可辅助治疗各种慢性出血。

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