宜春是江西省下辖的一个地级市，是一个非常宜居的城市。它是以泉水命名的。美如春天，好喝& quot。游遍宜春的山水，还是不算真正的完整。只有当你尝过宜春的特色美食时，你才能算为你的到来感到高兴。今天，边肖将分享江西宜春最著名的七种特产，尤其是第五种。吃一次就忘不了！让我们看一看。

江西宜春什么最出名

花刺鸡是江西宜春市花刺镇的特色食品。主料是当地的散养鸡，用的是小米辣之类的超辣辣椒。鸡肉先炒后炖，让味道更融入肉中。吃完后，我汗流浃背，浑身发烫，鸡肉紧而有嚼劲，又咸又酸，辣极了。吃完就忍不住想吃了。

二、包圆

也许每个地方都有著名的小吃。在江西铜鼓县，宝源是当地特有的小吃，属于客家菜。看着像饺子，其实不一样。正宗的应该是三角形的。意思是& quot和平& quot当被包裹成三角形时。皮是芋头粉、生粉、肉末做成的。糯糯的味道，甜甜的，原汁原味，一次就忘不了。

三、炒扎粉

炒面是江西宜春的一种特色食品。边肖：一开始我以为它是用土豆做的，但是后来我做了功课才知道它和土豆一点关系都没有。一种由江西晚稻经过近20道工序制成的泡打粉。相对于米粉，炒粉的口感要爽滑很多，也更有弹性，油炸更能体现其优势。加入蔬菜和各种调料炒一碗炒粉，色泽油亮，吃起来爽滑柔韧有酥脆感，很容易让人食指大动。

四、丰城冻米糖

凤城冻米糖是宜春当地的特色食品。现在有个更文艺的名字叫江南小切，但当地人还是喜欢叫它冻米糖。在我的记忆里，小时候每年腊月的春节，凤城的大街小巷都有很多制作冰米糖的作坊。大锅炒饭后，我把焦糖融化，放在木制方形模具里，撒上桂花和红柚丝。最后，还有刚做出来的冻米糖是软的，糖是可以抽的。真的是人间美味。

五、宜丰松肉

宜丰松肉是江西宜春的名菜，主要由猪肉馅、鸡蛋、胡萝卜、蕨粉、香菇等制成。先腌好，再放锅里炸至金黄。看起来很好吃。我还记得小时候最爱吃松肉。这真的是我的童年记忆！这也是伊春人年夜饭的味道。是吃火锅的标准；是男女老少都喜欢的零食；日日夜夜想起来也很好吃。

六、袁州艾叶粑

袁州艾叶巴是宜春最有特色的小吃。袁州人喜欢去野外采摘艾叶嫩叶，洗净，蒸熟，再加入糯米粉和粘米粉，比例一般是：7。根据情况加入艾叶，然后揉搓，使其完美均匀地结合在一起。可以直接揉成丸子，放入蒸笼，十几分钟就可以吃了。吃的时候艾叶又香又好吃。

七、黄年米果

大河米国是江西特产，又名湟源米国，历史悠久，是明代地方贡品。湟源米果主要由糯& quot达赫米& quot赣南本地产，做工复杂。准备好的湟源米果呈黄色，味道鲜美，一般用灰水浸泡，放在坛子里保存到第二年夏天。有的切碎晒干，然后油炸或沙炸，做成各种类型的水果。具有柔软可口、气味清新、保质期长的特点。我妈妈做的也很好吃，口感我觉得和年糕差不太多，但是它们又有更明显的区别。

以上是边肖分享的江西宜春最有名的七大特产，尤其是第五个，吃一次就忘不了！你都吃完了吗？