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橄榄矮化早结栽培技术(下)

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2.培育健壮的结果母枝:在幼树开花前第一次培育结果母枝的果园和7月份收获嫩果进行加工的果园,可以培育二次秋梢。8月初抽早秋芽,10月初促吐晚秋芽,使其在12月下旬前成熟;9月果实完全成熟时采收,或12月下旬至次年1月采收的壮树,一般在9月上旬促秋梢,12月上旬采取防冬梢措施;如果果实采收延迟,果实残留过多,树势衰弱,只有少数健壮的枝条才能吐出秋梢,造成母枝数量和质量差,导致次年花、果少,减产。

在幼树秋季出笋前20 ~ 30天,每株树施有机肥鸡粪10公斤,含磷钾复合肥1 ~ 1.5公斤。每年12月中下旬施有机肥和石灰0.5 ~ 1kg。当结果母枝嫩枝长到10-15厘米,叶片已基本展开时,用15%多效唑可湿性粉剂170克、磷酸二氢钾100克、硼砂或硼酸50克加水50公斤进行喷洒,使结果母枝粗壮浓密,叶片浓绿,枝长10-20厘米,直径0.8-1厘米,复叶6-12片,节间6-12片。

橄榄虽然耐早,但万一冬春秋长期干旱,就要灌溉抗旱,才能保证新芽如期吐芽。橄榄要避免水淹,果园要及时排水。

(三)适时控梢促花

具有结实的密节结果母枝,具有足够的分枝期,在12月中下旬之前完全成熟。采用割皮、喷施生长抑制剂等综合技术,对适龄幼树促花可取得良好效果。结果表明,如果2-3年生幼树在12月上旬只喷15%多效唑300倍液一次,或第一主枝上2 mm宽的皮层螺旋环剥一次半,开花枝率只有30%-40%,效果不显著。如在12月初叶面喷施200倍的15%多效唑溶液(有效成分浓度为0.075%),用专用螺旋环剥刀在一级主枝上环剥2 mm宽的皮层1次半,直达形成层木质部,待秋梢返青后,不施氮肥,采取控制冬梢等综合措施,春梢开花率在60%左右。同时喷施“花果多”、“花果灵”等促花剂,在主枝上闭环剪一圈,达到形成层或用14 #铁丝将一级主枝打结,扎紧至铁丝两侧汁液湿润,也能达到一定的促花效果。

(四)促发适时春梢结果枝和保花保果。

年培育适时春梢和结果枝是橄榄早实高产的关键。调查表明,春梢萌芽期为2月中旬至3月上旬,开花率达100%。3月中下旬春梢开花率约为83%,4月中旬以后仅为44%。因此,春季幼橄榄的最佳射干时间为2月中旬至3月中旬。如果天气干燥,在1月初淋足水,打破休眠,促进春梢;

如果树势较弱,可配合松土、浇透水施0.5 ~ 1公斤复合肥。橄榄的花芽是混合花芽,随着春梢的出现而相继出现。如果树特别旺,可以在主枝上轻割包皮,抑制春梢生长。为了提高花的品质,可在开花前喷施1 ~ 2次叶面肥,如核苷酸、吕望2号、东丽2003等,可促进壮穗的出现,提高花的品质和座果率。花后每隔10天用0.1%硼砂和0.2%磷酸二氢钾喷施1次,可保护花和果实,减少落果,促进幼果生长健康,同时减少橄榄果实“黑皮”,提高果实品质。

在2010-2015年,橄榄的主要病虫害有

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