梅干菜饼是哪个地方的特产 梅干菜饼是什么地方的特产
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1.梅干饼是金华的特产。
2.梅干饼通常叫缙云烧饼，是以面粉、鲜猪肉、梅干菜为主要原料，在烧饼桶中用炭火烤制而成。据说已经有650多年的历史了。
3.缙云烧饼用炭火烤3到4分钟。待饼面金黄，香味四溢时，用特制的铁钳盛出。制作后的饼色泽金黄，外酥内糯，油而不腻，味道鲜美。
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