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冬枣好吃但不宜多吃

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冬枣的副作用

1.如果你经常空腹吃饭,你可能会得胃石。冬枣皮薄肉嫩,脆甜可口,多汁,果肉丰富饱满。一碰到牙齿就碎了,没细嚼就在嘴里化了。那是对牙齿坚固程度的蔑视,是对味蕾的打击。吃完后满满的甜味,回味悠长,让人想吃却又舍不得多吃,生怕把东西糟蹋了。

2、不宜与黄瓜或萝卜同食。萝卜会有抗血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都能破坏其红枣的维生素。

3、不宜与维生素同食。红枣中的维生素会分解破坏维生素K,降低治疗效果。

4、不宜与动物肝脏同时食用。动物肝脏中含有丰富的铜、铁等元素,铜、铁离子容易氧化红枣中所含的维生素而失去功效。

5.最好不要用水煎服。因为温度超过80,红枣中的维生素C被破坏。清水洗净后生吃最有营养。每天吃5 ~ 8颗红枣,对身体非常有益。

6.吃完冬枣不要马上吃高蛋白食物。不要在吃完枣后马上吃蛋白质高的食物,如海鲜、奶制品等。因为维生素C会使这两种食物中的蛋白质难以被吸收,所以我们应该在吃完枣1 ~ 2小时后再吃高蛋白食物。

7.服用退烧药时避免进食。服用退烧药,吃含糖量高的食物,容易形成不溶性复合物,降低初始吸收率。红枣是含糖量很高的食物,是禁止食用的。

8.苦味健胃药、祛风健胃药不宜食用。苦味祛风健胃药通过药物的苦味刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,从而帮助消化,刺激食欲。如果在服用上述药物时使用大枣,会明显影响药物的疗效。

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