冬枣价同比下滑后市或会强力反弹
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目前市场上销售的
上市量大价格略低
冬枣主要来自陕西渭南，多为大棚种植的反季节冬枣。虽然已经基本进入收尾阶段，但是上市量还是很大的。在南方，安徽省周谷堆百强市场每天都有200多吨冬枣上市，价格也相对便宜。市场分析师李涛指出，冬枣价格下跌既有自身原因，也受到其他水果的拖累。今年水果的总体价格很低。以苹果为例，价格普遍不高。再加上今年丰收，市场量比较大。再加上现在水果种类多，大家选择的余地大，带动冬枣价格比去年同期略有下降。
露地冬枣将成市场主力
随着时间的推移，冬枣市场的主角会逐渐“换位”。再过一段时间，露地冬枣将取代冷棚冬枣成为市场主力，主要货源也将从陕西转向山东、河北。随着后期冬枣品质的提升，冬枣的价格会上涨。未来冬枣价格可能会略低。但过一段时间，陕西的冬枣会走出行情，山东的冬枣会上来，价格会很快反弹。后期以销售山东冬枣为主，山东冬枣口感较好，价格也有明显上涨趋势。尤其是过年期间，冬枣价格会达到高点，最高时有望达到60-80元/斤。
种植切勿盲目
年期间，冬枣价格会经历一系列的大起大落。市场分析师李涛建议，种植冬枣盈利的关键是选择合适的品种和销售机会。第一，选择优良品种。一般来说，消费者喜欢的冬枣皮薄，含水量高。第二，错开销售高峰期，尤其是节后，价格会更低；三是后期储存，像山东的冬枣，储存条件也更好，后期储存会卖更高的价钱。在销售方面，网上销售也是拓宽销售渠道的渠道之一。有些冬枣要从农产品市场走，有些冬枣要做品牌拓宽销售渠道，这样才能卖个好价钱。
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