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现代苹果栽培模式下的病虫害综合防控技术

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为贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针和“绿色环保、生态防控”的植保理念,分析现代苹果栽培模式下苹果病虫害四元环三角生态关系,制定和判断苹果园病虫害防治策略,构建和完善苹果园病虫害综合防治技术体系。

一、苹果园生态系统的形成特点

苹果是多年生、连作、大型果树。在长期的历史演变和系列演替过程中,苹果园生态系统中的生物群落和环境因子最终形成了以苹果树为中心的现代苹果园生态系统,各种生物因子相互联系,相互制约。

1.苹果园生态系统中生物群落的中心是苹果树,它既是其他生物赖以生存的寄主,也是影响和作用于生态系统稳定和发展的核心。苹果病虫害的发生、发展和流行首先取决于苹果树的树势和抗虫性。苹果树的生活环境、立地条件、土壤质地、种植品种、种植模式、管理水平、生长周期、营养状况等直接影响苹果的树势和抗虫性。因此,重申苹果适生环境,规范苹果栽培条件,优化苹果栽培技术,改善苹果营养状况,调整苹果树体结构,增强苹果树势,提高树体抗病虫害能力,是苹果园病虫害综合防治技术体系的基本内容和要求。

2.苹果园生态系统中生物群落组成相对简单,苹果病虫害种类相对稳定,但优势种和潜在优势种具有一定的阶段性和地域性,从而造成苹果园病虫害发生程度的季节性变化和区域性差异。因此,研究苹果园病虫害的种类组成、种群数量和演替规律,确定当地病虫害的优势种、潜在优势种和未来发展趋势,是苹果园病虫害综合防控体系与时俱进所需的首要信息资源。

根据胶东果区病虫害的发生现状、危害特点、种群数量及发展趋势,综合评价表明:苹果树腐烂病、枝轮腐烂病、苹果轮纹腐烂病、苹果霉心病、苹果褐斑病、钙苦痘病;桃小食心虫、棉铃虫、苹果卷叶蛾、金条蛾、山楂红螨、苹果蚜虫、苹果黄蚜和恢复期粉蚧是苹果园的主要病虫害。

苹果炭疽病、苹果锈病、梨小食心虫、卷叶蛾、蝽象、根腐病、病毒病、硼源性缩果病等是苹果园潜在的优势种。

苹果炭疽病、苹果白粉病、斑点落叶病、苹果全爪螨、卷叶蛾、苹果蚜虫等是苹果园治理的对象。

3.苹果园生态系统中病虫害的种类组成相对稳定,经常发生的优势种在短时间内变化不大,但变化最大的是优势种中病虫害数量的变化,造成了苹果园病虫害发生和流行的年度变化。害虫种群变化的主要原因是多变的气象因素,根本原因是有一定数量的年始病虫源可以逐年积累,即越冬病虫源。如果没有越冬病虫源,无论环境条件多么优越和适宜,苹果病虫害都不会流行和猖獗。因此,在早春清除园内越冬病虫害的病源,改变园内病虫害群落的组成,减少病虫害的年起始基数和在园内的年积累量,从而切断病虫害的侵染循环规律,减少病虫害侵染的机会,是苹果病虫害综合防治的根本做法。

4.苹果园生态系统中的生物群落,由于相似自然环境的共同作用和长期相互选择适应的结果,在发生规律上具有同步性、滞后性和阶段性。也就是说,苹果病虫害的发生发展与苹果生长发育的物候有一定的相关性,从而形成了苹果园病虫害的季节性和防治期的统一性。因此,研究病虫害发生规律与苹果物候的关系,确定苹果园主要病虫害的防治策略和季节防治重点,选择苹果主要病虫害的关键物候期,实行“兼顾重点防治,兼顾大局,一药多治,交替轮作”的原则,是苹果园病虫害综合防治的重要内容和理论依据。

二、苹果园病虫害环三角形生态关系的分析与防控策略

(一)苹果园病虫害综合防控枝术——苹果树元素的分析与策略

1,不流行,不发病,有传染途径,目前处于非流行期。防控策略是防止——被外来病原体感染。

2,有疫情,无症状,有感染途径,目前处于潜伏期。防治策略是壮树、抗扩、防感染。——不增加新的病原,不产生病斑,降低树木带菌率。

3、症状明显,病变小,感染途径多,且目前正处于发病期。防治策略是加强树体,刮掉病斑,封伐口——不增加新的病斑,刮掉老的病斑,减少树木发病。

4.病斑多,病斑大,侵染途径多样,目前处于毁树阶段。防治策略是加强树势,锯大树枝,刮病斑,封伤口,喷化学药剂逐一防治,延缓果实寿命。

5.旧病灶复发多,新疤痕频发,目前正处于毁园期。防治策略是绝症、无望、无奈砍树或主动更新。

(二)苹果园病虫害综合防控枝术——病虫害元素的分析与策略

1.园外越冬病虫源。防治策略是清除或遏制村屋前屋后和庭院内外的柴草和干草垛,减少外来病虫害的来源。

2.果园周围或果园树下的越冬源。防控策略是清除围栏、支撑木棒、修剪树枝、凋落物、硬果,减少园林病虫害的最初源头。

3、枝干未病或果园微病。防治策略是生物抗菌、喷洒抗生物质或生长促进剂,降低发病率,减少病虫源和再感染。

4.树枝病害中存在越冬菌源。

答:树枝上有很多病斑,病情严重。防治策略是砍树或砍枝杀菌。

b:树枝上有许多病斑,病情严重。防控策略是物理密封灭菌源,使用生物膜、塑料

膜、无纺布等封闭枝干,减少产孢量、散发量——保守治疗。

C:枝干病斑多、发病重。防控策略是人工祛除菌源,锯除重的大枝、剪除重的小枝、刮除大病斑——外科治疗。

D:枝干病斑多、发病重。防控策略是化学祛菌,封剪锯口、涂铲除剂、喷保护剂——化学防控。

(三)苹果园病虫害综合防控枝术——环境条件元素的分析与策略

胶东果区属于暧温带大陆性季风气候,年平均气温120℃左右,最冷1月份平均气温-1.2℃,极端低温-13℃ ~-14℃,最热的7月份平均温度24. 80℃,极端高温37 ~ 38.0℃;无霜期210 天左右;年平均降雨量600~700mm,主要集中分布在6~9月份,占全年总降雨量的70%左右。

胶东地区一般年份冬季大风少雪无严寒,常有暖冬走极端;春季多风少雨多干旱,花期常遇倒春寒;夏季雨频局湿多降雨,高温寡照桑拿浴;秋季雨量多寡变幅大,温度温差变幅少。

近些年来由于“厄尔尼诺现象”秋、冬、春季连续三季持续干旱已成新常态,甚至连续三年的长期干旱业已发生成为现实。遇到“拉尼娜现象”,夏、秋季连续两季持续降雨,甚至春、夏、秋季连续三年降雨量大、低温寡照的现象也有发生。这些都属于胶东果区气候的特例,也是苹果病虫害发生、发展和爆发流行原因,甚至死树毁园的潜在危险。

(四)现代苹果矮砧制约化栽培模式中存在的问题与潜在的威胁

近些年来山东各地大力推广现代苹果矮砧制约化栽培模式,胶东果区业已建成了许多高标准规模化的示范园,且陆续进入结果期或初见成效。综观苹果矮砧制约化栽培的过程、操作的环节和田间的实践,发现了许多技术规程执行不到位,简化更改操作规程现象,甚至存在着制度性设计缺陷的问题。这将给苹果矮砧制约化栽培的未来发展留下巨大的,甚至是无法修复的潜在威胁。

1、M9T337砧木带毒问题。所有苗木繁育基地均是采用无性繁殖砧木,然后嫁接红富士接芽,最后育成红富士成品苗。因苗木缺乏病毒监测,不排除砧木带毒或嫁接带毒一苗木带毒问题,一旦定植建园,因栽植过密,根系交叉感染,会造成病毒病爆发,甚至伐树毁园。

2、苗圃土壤带菌问题。多家苗木繁育基地,存在重复育苗或多年育苗问题,因育苗土壤带菌,苗木根系受到感染,最终形成带根癌病的苹果苗木。

3、苗木带菌问题。育苗剪砧过程中感染了轮纹病菌,形成带菌苗木,定植后遇到春季干旱或管理不善,会继发轮纹型病瘤或干腐型病疤(死苗),随着陆续进入结果期或因砧穗自身的缺陷导致的树势衰弱,加重枝干病瘤数量,成为果实轮纹病的侵染来源,或因考虑生产成本,不得不回归无袋栽培,将成为多雨年份轮纹病爆发的直接原因。

4、林迹地土壤带菌问题。老果区新建苹果矮砧制约化栽培果园,多是老果园更新或山岚林木或河滩林地更新,因林迹地存在大量的根腐类病菌,会引起交叉感染,导致幼树期发病死树或随着树势衰弱或多雨年份发生内涝沤根,导致苹果根部病害频发或爆发成灾,甚至死树毁园。

5、枝干腐烂病问题。矮砧制约化栽培模式采用树形是多侧枝高纺锤形,为了保持树形每年需从主干疏除或更新2~3个较大的结果枝组,连年疏除会留下许多较大锯口,一旦遭遇极端低温或愈合不好,会因锯口冻害诱发苹果腐烂病——树势衰弱——腐烂病爆发——树势更弱——最终导致腐烂病死树毁园。

6、苹果疫腐病问题。苹果疫腐病是低温潮湿型真菌病害,以卵孢子在地表土壤中越冬,随雨水飞溅侵染下裙枝果实,引起果实发病腐烂。矮化密植果园、定干高度偏矮、垂柳式整枝、内膛下裙枝等果实最易发病,苹果疫腐病是现代矮砧制约化栽培模式的潜伏性病害之一。

7、苹果小卷叶蛾啃果问题。苹果矮砧制约化栽培果园,若采用多侧枝纺锤形,因定干高度矮,侧枝数量多,枝叶果茂密,贴叶果偏多,苹果小卷叶蛾会在叶果间为害,形成大量的“卷叶虫伤果”。

8、桃小食心虫蛀果问题。苹果矮砧制约化栽培果园未来的发展趋势,会因果园规模过大,考虑生产成本而放弃精细化管理,不得不回归无袋化栽培,桃小食心虫在不久将来回归成为苹果园果实害虫优势种,梨小食心虫为害性也会得到进一步加强。

(五)苹果园病虫害综合防控枝术——农药元素的分析与策略

1、农药种类——防治对象(特效、高效、中等、有效)宽泛性(杀虫谱)。

2、农药安全性与禁忌——花期、幼果期、套袋前。

3、剂型与桶混性——脱毛期、药效、药害。

4、作用方式、作用机理——雨前雨后、预防、治疗。

5、杀菌、杀虫谱——主治兼治、杀灭抑制。

6、感温性与感温形式——使用季节住与最佳时期。

7、速效性、迟效性与持效期——安全浓度、适用时期。

8、安全间隔期与残留限量——食品安全与适用时期。

(六) 四元素环三角形生态关系的综合分析与防控策略

1、当果树、病虫、环境三元素均满足,再看农药之元素:

无特效药剂—立即执行策略,采取早预防、早保护措施。

有特效药剂—选择早预防早保护或后期内吸治疗原则。

2、果树、病虫二元素满足,采用先切断果树与病虫之间的联系,再密切关注未来的天气形势—缓期执行策略,提倡雨前早预防、早保护原则。

3、果树、环境二元素满足,密切关注外来病虫源的传播与累积程度,再看环境元素持续的时间一综合评判策略,预测发生危害程度、选择适宜防治策略与农药。

4、病虫、环境二元素满足,根据果树生育期、寄主抗病虫性以及环境元素对果树未来的可能影响一综合分析评判、选择适宜防治策略与农药。

三、现代乔砧规范化栽培苹果园病虫害综合防控技术规程

苹果春季清园解决方案

(操作管理时间:2月份~4月下旬苹果花期)

六—六清园法——六步六保证

1、锯除苹果树腐烂病斑宽度超过主枝或主干周2/3的重、大病枝。

2、剪除苹果树腐烂病、干腐病、枝干轮纹病的重或小病枝、死枝干橛和顶梢卷叶蛾、苹果瘤蚜、黄刺蛾、蚱蝉、天牛等虫害枝条。胶东半岛适宜修剪的时间以立春后或春节后或元宵节后进行为宜。剪得太早、尤其是疏得太重,若遭遇长期低温或干旱易引起枝条冻害或加重抽条现象的发生。

3、刮除苹果树腐烂病疤、干腐病疤、轮纹病瘤、老翘皮和苹果绵蚜的越冬场所、康氏粉蚧越冬卵、舞毒蛾越冬卵、苹小卷叶蛾越冬幼虫。

苹果树腐烂病刮除的范围应超过病疤边缘的0.5cm、深入木质部且边缘应呈斜立槎,中间的病组织全面清除,不留死桷。

枝干轮纹病瘤刮除程度是刮除病瘤不深达木质部,枝干呈现白、黄、绿三色花斑即可。

胶东半岛适宜刮皮的时间为3月中旬。刮得太早,尤其是刮得太重,若遭遇长期低温或大风干燥易引起枝干锯口裂口、失水甚至冻害而削弱树势。

4、苹果枝干实行重刮皮后,当日立即涂抹40%氟硅唑 (福星) EC500倍或43%戊唑醇(好力克)300倍。锯除大枝的锯口封涂白乳胶或者胶带。若苹果绵蚜或康氏粉蚧严重的果园植株可以混入1:19的40%蚜灭磷:机油乳剂混合液,涂抹蚜蚧越冬部位。

5、清除果园内地面的残落枯枝、剪条、落叶(金纹细娥越冬蛹)、杂草(绿盲蝽越冬卵)、刮落病翘皮、僵落果等。整理树盘,中耕、祛除萌发的根蘖苗(金纹细蛾、苹果绵蚜春季过渡寄主)和宿根性野菜(二斑叶蜗春季过渡寄主)。

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