一、种养模式

1.养殖规模。在占地203亩的葡萄基地，鹅、鸡、鸭套种，每年放养三批，每批鹅500只，鸡3000只，鸭500只。主要葡萄品种有醉金香、夏黑、威客等。株行距为2m 6m，采用“H”型框架。葡萄树树龄5年，已达到正常结果树。土壤是肥沃的中性壤土。

2.实施。联体棚内围栏实行轮换制，每次棚面积50亩，轮换间隔25 ~ 30天。棚是全封闭的，没日没夜的关在棚里，不用搭建成鹅鸡鸭舍，自然放养。

3.放养密度。每亩葡萄园有100只鹅，60只鸡，15只鸭。每批备货时间在60天左右。限制鹅、鸡、鸭在葡萄园的活动范围，用铁丝网等围栏轮换，一周后移至另一区域。

二、效益情况

年实施本项目后，每年屠宰鹅1350只，利润30.4元/只，增加效益4万余元；年出栏鸡4450只，利润25元/只，额外收益11万余元；成年鸭年产量1450只，利润30元/只，新增效益4万多元。圈养家禽总利润近20万元。此外，203亩葡萄园的人工除草费用按350元/亩计算，总人工费用在7万元以上。利用葡萄园不养鹅、鸡、鸭比的情况，节约人工成本，新增家禽效益26万余元，相当于每亩葡萄园1300元左右。

三、放养技术要点

1.丝袜。1 ~ 3周龄的幼鸟年龄小，抵抗力差，不能直接在葡萄园饲养。最好先在温室里养。一般来说，超过4周大的幼鸟应该在天气温暖的晴天放养。最初几天每天要放养2-4个小时，然后逐渐增加放养时间，让幼鸟逐渐适应环境变化。

2.放养密度。出大棚后，第一周每亩放养1500 ~ 2000个葡萄园，第二周每亩放养1000 ~ 1500个，从第三周开始放养密度逐渐降低。

3.喂食的次数和数量。第一周除了早晚在棚内投喂，中午在休息棚补充投喂。从第二周开始可以免除中午的投喂，投喂量可以从最初的充足量减少到70%，5周龄以上的大鸟可以减少到60%甚至更低。

1.种植密度。一般6米宽的大棚，棚中间种一排葡萄苗。根据品种特性灵活控制种植间距。生长势强的品种株间距10 ~ 14米，生长势弱的品种株间距8米左右。为了获得早期产量，葡萄苗可以密植，株间距1 ~ 3米。第二年后，将植株分离并移除，第三年后，植株间距最终达到预定目标。

2.姿势。采用1干4主的“H”形。主藤间距3米，主藤长度取决于株间距之间的互联。一般结果枝间距20 ~ 25 cm，结果枝留1 ~ 2个芽，每亩留889 ~ 1112个结果枝。

3.花(果)穗管理。为了控制树势，保证质量，应及时疏花疏果。疏花要以葡萄品种为主。欧美杂交葡萄开花前，穗尖变薄3 ~ 5 cm，上部花序全部变薄；欧亚种葡萄8 ~ 10 cm穗尖在开花前进行疏花处理。每个结果枝上会有1 ~ 2个花序结果，一般每个枝上会留1 ~ 2个果穗。但具体操作要根据承重分支的长短灵活掌握。一般葡萄的结果母枝长度小于20 cm，不保留穗果。

4.收割。葡萄从7月到9月成熟，当葡萄完全变色时，可以分批收获

4.树立品牌意识。家禽销售要严格控制，不到一个月的不卖。葡萄园和禽舍周围要保证良好的卫生和清洁生产。