1)追肥。3月下旬至4月上旬，每667平方米追施尿素或复合肥10 ~ 15公斤，以加速植株生长，利于新叶发育，促进开花结果。追肥要和浇水结合，保证土壤湿润。叶面喷施菜果壮地灵1次或0.3% ~ 0.5%磷酸二氢钾2~3次。

2)挑梗。去掉草莓匍匐茎可以增产40%-50%。为了满足繁殖的需要，可以留适量的匍匐茎。过多的茎会消耗大量的营养物质，影响后期的花芽分化。匍匐茎一长出来就应该除掉，一年3-4次。

3)稀疏的芽。草莓花序上晚开的花往往不能形成果实，没有经济价值，而且消耗养分。花蕾相互分离时，以摘除花序的1/5 ~ 1/4为宜，弱花序不需保留。

4)落叶。草莓的新叶一年四季不断出现，老叶一片接一片变黄。在花果期，要及时摘除老叶和病叶，连同弱侧芽一起抹去。这样可以有效减少养分消耗，增强植株间的通风透光。

5)垫果。草莓植株矮小，果实易下垂触地，受土壤污染和病虫害危害，也造成果实着色不均。对策是用切碎的稻草或麦秸铺在植物周围。这一点对于没有地膜覆盖的花园和多雨地区更为重要。

6)预防和控制。花期，对有叶斑病和灰霉病的白粉病可喷施新高脂膜或50%多菌灵500倍液、70%甲基硫菌灵1000倍液、20%粉锈灵乳剂1500倍液、2%武夷霉素水溶液200倍液等。

7)害虫控制。对蚜虫可用50%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍或2.5%天王星乳油3000倍。如发现红蜘蛛，喷洒2000倍的5%尼索龙乳油或1000倍的20%复方浏阳霉素乳油。注意在收获前20天内禁用农药。

8)适当收藏。成熟的草莓柔软多汁，必须及时采摘以免腐烂。采收可分阶段安排，成熟的果实可在早晨露水干后，中午暑热前，每隔1-2天采摘一次。对于新鲜食品和罐头食品，半熟是合适的。要求果肉坚硬，色泽鲜美，形状完整。