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甜樱桃丰产高效栽培技术

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金州区位于辽东半岛南端,年平均气温10-12,年日照2505.5小时,年降水量500-700毫米,无霜期约180天.丘陵起伏,土质疏松,透气性适中,适宜甜樱桃生长发育,栽培历史悠久。但1998年以前,由于品种单一,技术落后,甜樱桃生产晚,效益差,种植少,没有形成规模化生产。为了改变这种落后状况,锦州果树中心示范场承担了1998年国家科委下达的甜樱桃高效栽培技术星火项目。示范场建有2平方米的甜樱桃示范园,1995年在大圩镇联丰村建有20平方米的甜樱桃示范园,引进国内外甜樱桃优良品种和砧木。经过研究示范,总结出甜樱桃早产早收栽培技术,并大面积推广。目前,全区已种植甜樱桃50万株,每666.7平方米种植株数由过去的18-28株增加到56-83株,最高亩产2100公斤。其中红光品种种植三年开始结果,4-7年生666.7平方米产量分别为78公斤、136公斤、464公斤、690公斤。甜樱桃品种由过去的7个增加到34个,很多品种单果重超过10g(过去只有5-6g),果皮颜色有红、黄、紫。甜樱桃早产、早收、高效栽培技术总结如下。

1.花园选址

根据甜樱桃耐旱、耐涝、耐寒、耐盐、根系浅等特点,甜樱桃果园立地宜选在土层深厚、地下水位低、无积水、排灌条件好、无风害的壤土或砂壤土上。地下水位高、土壤太粘、夏季雨水多、pH值高的地区不宜种植甜樱桃。

2.主要栽培品种和授粉品种

目前在大连市广泛推广的品种有大连市农科院选育的邓鸿、红米、红艳、佳红、洪菊,正在推广的品种有尚进、高砂、沙多金、沙米豆。这些品种品质优良,外形美观,经济价值高。一般以红光为主的品种。一般授粉树的配置不应低于30%。如果三个主要品种能互相授粉,应该各占1/3。可为不同主栽品种配置的授粉品种如表1所示。

表1甜樱桃主要品种和授粉品种

主要栽培品种

授粉品种

红灯

红米、宾库、达子、嘉宏

达孜

烟台一号,水晶,红枫,那翁,宾库

纳翁

达子、蕾妮、先锋

勒妮

宾古纳翁

红米

红光,红色,最美。

红岩

红光,红色,最美。

醉尚金

红色蜂蜜,红色,红色的光

南阳

香豌豆,佐藤锦,广北

佐藤锦

南阳、沙弥组、郑广进

沙米祖

佐藤锦南洋

郑广进

佐藤锦南洋

东乡金

红光和正光织锦

第三步:种植

一般在春季土壤解冻后,幼苗发芽前种植。大连3月下旬种植,成活率高。每666.7平方米可种植83株(株距2mX4m)或56株(株距3mx4m).根据植物的行距挖0.5平方米的土坑,每个坑施有机肥30公斤,用土把坑盖起来填满。应选择根系健康发达的一年生幼苗。在种植前,幼苗应在水中浸泡12小时,然后浸泡在ABT生根粉溶液中。种植时接口要略高于地面,浇水后接口要与地面平齐,然后用塑料薄膜覆盖。晾干后放塑料袋,用塑料带围起来,下部扎口,防虫,提高成活率。

第四步:整形修剪

甜樱桃的树形一般选择改良的纺锤形和多轴延伸形。

改进的纺锤形,设定高度为40厘米。6月上旬至8月上旬,留一根直立生长的新梢作为中心茎,其余新梢全部剪去30cm左右。第二年春天,中心茎剪60厘米,主枝剪30-40厘米。6月上旬至8月上旬,留一根直立生长的新梢作为中心干,其余新梢剪30cm,重复2-3次,秋季横拉新梢。第三年和第二年一样。3年即可成型,茎高40cm左右,树高2.5-3.2 m,全树主枝8-10个,每个主枝上直接种植10-15个大型结果枝。这种树形能使树的分枝数迅速增加,立体结果能力强,群体效益高。4年生666.7平方米可达6万枝左右,非常适合于红蜜、尚进等发芽率高、枝条粗壮、树势适中的品种。666.7平方米第四年产量分别为257.3公斤和229.9公斤,第七年分别为1950.5公斤和1625.8公斤。

多轴延伸,固定杆长约45cm。当年6月中旬,已直立的新梢留作中心茎,其余长到30厘米以上时剪去20-30厘米。次年春季留50-60 cm给中心干,留20-30 cm给主枝,6-7月生长旺盛的第一层新枝留20-30 cm,除一个中心干外的第二层新枝留20-3 ocm,8-9月拉枝,红光等生长品种大角度(90度或向下倾斜)。第三年修剪和第二年一样。3年即可成型,树高2-2.5 m,整树有12-15个主枝和主枝上部2-3个分枝,结果枝直接栽在主枝上。树矮,适合密植,像直立品种,红光生长旺盛。有了这种树形,就能迅速进入盛果期,第四年666.7平方米产量121.18公斤,第七年888.1公斤。像红米、尚进等生长缓慢的品种,虽然进入结果期早,但后期产量下降,树体早熟,不适合采用。

5.水肥管理

在大连,甜樱桃一年要浇四次水。落花的后果如下:大豆粒小时(5月中下旬),甜樱桃树生长最旺盛,对水分最敏感。灌水可以大大减少落果(灌水和不灌水落果率分别为11%和31%),提高产量和品质。

量,因此要勤灌,灌足。6月上旬前后是果实迅速膨大期,适时灌水可增产30%-4O%。果实采收后,主要进行花芽分化,为恢复树体,保证花芽分化正常进行,采收后应立即施肥灌水,但灌水量以水过地皮湿为度,灌后短期干旱有利于花芽分化。在甜樱桃生长季节灌水不可过量,一般使土壤湿度保持在田间持水量的70%左右。11月初要灌封冻水,水量要足。还要施好3次肥。在花期喷施0.3%的尿素+0.1%-0.3%硼砂+磷酸二氢钾600倍液,可提高坐果率13.1%,最上锦樱桃坐果率可提高39.7%。甜樱桃采果后10d左右,结果树每666.7平方米施200kg,幼树100kg复合肥和腐熟人粪尿2000kg左右。秋季,在根系第二次生长高峰期,每666.7平方米施5000kg有机肥,可增加树体贮存营养。

6.辅助授粉

甜樱桃为自花结实力低的果树,在配置足够授粉树的前提下,必须进行辅助授粉,一般可提高花朵坐果率43.2%,花期放蜂可提高39.7%。

7.生长调节剂的应用

3-4年生甜樱桃幼树营养生长普遍偏旺,对红蜜、正光锦、砂蜜豆等品种通过夏季修剪可有效地控制其营养生长,使生殖生长与营养生长均衡发展,达到早果、早丰的目的。但对于树姿趋于直立的品种如红灯等,虽然采取了拉枝。缓放、剪梢、反复摘心等措施,也不能控制其生长,长枝比例仍占30%以上,影响了中、短果枝花芽的形成。可于每年8月中旬在红灯树冠投影面积上土施15%的PP3335g/株(5平方米),平均可使每个侧枝多形成9.6个中短枝,12.7个花芽,提早进入了结果期。

8.越冬保护

甜樱桃属喜温而不耐寒的果树,在冬季低温容易遭受冻害,受冻后很容易发生抽条现象,使用锦州石蜡厂生产的保护剂防冻蜡可解决这个问题。11月下旬到12月上旬,树体经过抗寒锻炼后,以温水5原液1的浓度全树喷洒。2年生红灯树,一年生枝抽条率由原来的34.4%降低到1.6%(5株平均数)。

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