介绍各种花卉知识，解答花卉栽培中的各种病虫害！草本、木本和球茎切花。

金银花的茎、叶、花均可入药，具有解毒、消炎、抗病毒、杀菌、利尿、止痒的作用。金银花露也是夏季防治小儿痱子、脓肿的佳品。但是，金银花茶有什么功效和作用呢？金银花茶有哪些功效和作用？亲爱的，你一定也想知道。那我们一起读下去吧。

金银花茶的功效：

成分：维生素b1、b2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、b-胡萝卜素等。

性味：性寒，味甘。

归经：肺、心、胃、大肠经。

功效：生津止渴，止泻，止血凉血，发汗解表，消炎止痛。

金银花茶的作用：

1、病原微生物的作用。能抑制多种致病菌，如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、志贺氏痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等。

2.对肺炎球菌、脑膜炎球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、变形链球菌有抑菌杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体有抑制作用。

3.消炎解毒功效，对痈、疖、肠痈、肺痈有较强的散痈、消肿、清热解毒作用。

4、清热祛邪的作用，对外感风热或温病发作，如头痛、心烦失眠、舌淡咽干、口干等有一定疗效。

5、凉血止痢它有解毒止痢、凉血利咽等功效。

6.金银花茶味甘寒，有清热解毒、疏散风热的作用。金银花具有清热解毒、利咽、消暑、除烦的作用。可用于治疗暑热、腹泻、流行性感冒、疔疮、急慢性扁桃体炎、牙周炎等。

金银花茶的注意事项：

1.适合人群：一般人群都可以喝；咽炎患者适合饮用。

2、饮食禁忌：

(1)开水后喝：金银花茶最好是开水后喝，这样效果最好。不要等到茶凉了，这样效果就不好了。

(2)脾胃虚寒者不宜多饮：如果是脾胃虚寒者，不宜多饮金银花茶。毕竟金银花茶性凉，经常胃痛的人很可能会加重。

(3)隔夜金银花茶不宜饮用：隔夜金银花茶不仅没有有益成分，还会滋生细菌，产生有害物质。所以建议不要喝，不能为了节约而对身体有害。

(4)不要长期服用金银花茶：服用金银花茶虽然好处很多，但毕竟是药物，长期服用不好。上火的话，火后不要多喝。

(5)孕妇、经期妇女不宜喝：如果孕妇、经期妇女不宜喝金银花茶，对身体不好，一定要记住。

金银花茶的知识扩展：

1.存储方法：

(1)密封包装是最好的方式：使用密封罐是保存金银花茶的最好器具，可以避免金银花茶受潮发霉。所以，最好的办法是将金银花茶直接放入密封的坛子里，然后将坛口密封，以免受潮；如果只用原袋，要先挤出空气，再用夹子夹住。另外也可以放在保鲜盒里，方便收藏。

(2)避免阳光直射：金银花茶一定要放在阴凉干燥的地方，因为光线、湿度、温度都容易使金银花茶变质。金银花茶放在冰箱里可以延长保质期，一般可以保存2年。但是通常腌制的金银花茶是不需要放入冰箱冷藏的，按照上面说的保持密封就可以了。如果用的是鲜花和植物，尽量兑现；如果浸泡一次后还有多余的花草，可以放在保鲜袋里或者放在装满水的杯子里

(1)茶胚的制备：金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量约为90 {BF}。采摘一芽二叶或一芽三叶的茶鲜叶为原料，按照“高温停青、快速揉捻、烘烤完全”的绿茶制茶新工艺制作茶胚，要求茶条紧、叶嫩、含水量在5 {BF}以下，并去除老叶、茶梗和杂质，过筛茶粉。

(2)金银花的收获：夏季是金银花的收获期。当花蕾由绿变白，上部膨大时，在晴天上午9点(湿露)前采摘带芽的花蕾。此时花的香味最浓，也有利于保持颜色。

(3)茶胚吸香：按照每10公斤茶胚用新鲜金银花5粒陶粒-6公斤养花的比例备料。根据花的数量，均匀地装入几个网袋(用尼龙筛网缝制)中，摊平。把茶胚和花袋铺在干净的木箱里。制作方法是将一袋花放在一层茶叶上，再放上一层茶叶，将容器口密封，让茶叶吸香。2-3小时后，从容器中取出花袋，取出茶胚搅拌均匀，然后将茶胚和花袋平铺在容器中进行二次吸香，再取出茶叶和花袋。

(4)干燥包装：将金银花倒入烤盘中，在40下干燥；或者铺在网眼纱窗里，用药用硫磺在纱窗下燃烟2-3分钟(视纱窗上看到的烟而定)，然后晾干，以防金银花变色。同时，将茶胚干燥并冷却24小时。将90份干茶和10份干金银花混合，按照重量规格密封包装在复合薄膜袋中，即得成品茶。

3.购买方式：

中医讲究“望、闻、问、切脉”。当然，金银花茶[5]我们不能谈脉象。但是我们可以看，闻，问。首先可以看芽是否饱满，含有多少杂质。闻一闻花香，是否纯净芬芳。还有产地。一般山银茶价格较贵，污染相对较少。最后，一定要看产品包装上的生产日期。当然，产品越新鲜，质量越好。

从包装形式来看，市场上销售的金银花茶一般分为三种：

(1)散装：这类产品基本没有小包装出售，按产品重量定价。在挑选这类产品时，一定要仔细检查茶叶是否干燥，杂质含量是否合理。

>（2）茶包类：这种包装的最大好处就是冲泡方便，很大程度上方便我们这些忙碌的人群。

（3）包装类：这种也是最常见的一种，既有全部是金银花的也有掺杂其他花茶做成的功效类花茶。

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