稻田养殖彩虹鲷鱼是充分利用水资源，提高单位面积产量，调整农业产业结构，增加农民收入的种养结合项目。在种植稻田的田地里投放彩虹鲷鱼，可以除掉稻田中的害虫和杂草，可以为稻田的病虫害防治和除草节省人力物力。此外，由于鱼在田里活动，可以疏松土壤，鱼粪中含有大量的氮，也为水稻生产提供肥料，因此可增产水稻5% ~ 15%，每亩可产彩虹鲷鱼30公斤~ 50公斤，其他成鱼50公斤~ 75公斤，每亩可增加产值800元~ 1200元，增加利润400元~ 700元。育种技术简述如下：1 .套种虹鳟鱼的水田要慎重选择。一般宜选择水源充足稳定、水质新鲜无污染、注水排水方便、保水性能好、交通便利、水利设施良好的田地，面积为1亩至5亩，适宜种植和管理。垄高80厘米~ 100厘米，宽40厘米~ 50厘米，保证蓄水和防逃。二、场地整理放养鱼类前，必须对场地进行整理，主要是鱼卵和鱼沟的挖掘：1。一般1 ~ 5亩鱼卵地可挖2 ~ 3粒鱼卵，建在稻田中央，田埂边缘，挖成正方形，深1 ~ 1.2米，与中心鱼沟相通。2.在距田埂内侧1米~ 1.5米处挖鱼沟，挖宽0.6米、深0.8米~ 1米的外环沟，然后在外环沟内表面挖宽0.5米、深0.6米~ 0.8米的田埂沟，视田埂大小，挖成十字形或井字形。环沟开挖时，可用土加高加固，夯实，防止渗漏。在场地进出口处设置鱼栏，防止逃逸和敌生物进入池内。三、水稻种植要注意以下几个方面：1。品种选择水稻品种应选择茎秆坚硬、抗倒伏、抗病、肥力强、产量高的品种；2.早育苗、早插秧，最好在6月15日前，以便尽早放鱼入塘；3.每亩水稻总的种植穴数应该在25000个左右。为保证稻田丰收，应利用侧行优势增加种植密度。4.注意排水灌溉为了保证彩虹鲷鱼的安全，沟内要保持一定的水位，晾晒时间不能过长；5.科学施肥以有机肥为主。稻田翻耕时，每亩施有机肥200公斤，多打基肥。追肥应少量多次进行，氮肥施用量应低于常规鱼，一般应减少10% ~ 15%；6.水稻病害防治水稻病虫害的防治应以生态防治为主，选用高效、低毒、低残留的品种施药，避免使用剧毒农药。稻田要少用除草剂，以除为主。用药时，早晨露水未干时喷粉剂，露水干后喷水剂。喷药时，将喷头向上喷，尽可能将药洒在叶子上，减少落在水里的药量。施药前先灌田，施药后及时换水，避免下雨前喷药，以免影响鱼类安全。4.在稻田放养鱼种，套种彩虹鲷鱼时，要注意科学放养，主要把握以下三个方面：1。放养准备稻田的田间工程完成后，放养前两周要在鱼子、鱼沟、田面洒生石灰水每亩75-100公斤进行消毒，第二天要用耙子等工具耙平鱼子、鱼沟、田面底部。发酵的牲畜粪便是一种 其次，放养密度要合理。一般每亩可放200 ~ 300条规格为5 cm ~ 6 cm的彩虹鲷鱼，如果能投喂和施肥可提高到每亩300 ~ 400条，配合草鱼、鲤鱼等家养鱼类150 ~ 200条。具体放养量可根据水田条件、水质环境、排灌条件和管理水平灵活掌握。最后，放养操作要规范，鱼入池前要消毒。一般鱼体要在3% ~ 5%的盐水中浸泡5分钟~ 10分钟。鱼种运输中的水温与田间的温差不得超过3，水温基本一致时方可放鱼。鱼应在晴朗的早晨或傍晚放生，雨天或晴朗的中午不宜放生。5.日常管理1。用饵料喂养彩虹鲷鱼食性广泛，是以植物性饲料为主的杂食性鱼类，非常贪吃，食量大。在套种稻田的情况下，可配合各种饲料喂养，如小麦、玉米、饼粕等，都是优质饲料。如果养殖规模较大，有条件的可以饲喂全价配合饲料。全价配合饲料的配方为：鱼粉30%，豆饼20%，面粉15%，玉米粉15%，麸皮15%，酵母2.5%，矿物质2%，维生素0.5%。饲料中蛋白质含量应达到35%以上。初始饲料中蛋白质的含量应为32% ~ 35%，每日投喂量应为鱼总重量的3% ~ 5%。个体大小在200克左右时，投喂量可调整为鱼总重量的2%，保证饲料中蛋白质含量在27% ~ 29%。当个体达到300克左右时，虹鳟鱼进入生长最快期，日投喂量保持在鱼重的1% ~ 2%，饲料中蛋白质含量在35%以上。混合物可以自己配制，但最好加工成颗粒饲喂。同时，每周至少要喂一次浮萍，以补充饲料中维生素C的不足。喂养方式应强调“四定”原则。彩虹鲷鱼在25 ~ 34生长最快，应增加投喂量；下雨、闷热等恶劣天气减少或停止投喂。每天喂食两次，分别在上午8:00-9:00和下午3:00-4:00。2.水温控制彩虹鲷最适温度范围为20 ~ 35，最适温度为25 ~ 34。当气温降至16以下时，它很少进食或停止进食，其最低生存温度为4，最高为42。虽然它的耐温性比其他同属罗非鱼强，但要把它的温度控制在适宜的温度范围内，为它的快速健康生长创造条件。3.水质调整鱼入场后，池水应保持深褐色，透明度为25 cm ~ 30 cm。一般每周施肥一次，每次施人畜粪便，用量为每亩150公斤~ 200公斤。天气晴朗，水体透明度大于30厘米时，可适当增加施肥量；当水质过肥时，应减少或停止施肥，并注入新水。存在高温季节，一般每周换水1次～2次，每次换去田水的20％～30％。4.注意巡田每天要坚持早、晚巡田，观察鱼类摄食是否正常、是否有浮头，检查田埂是否有漏洞，拦鱼栅是否堵塞、松动，发现问题要及时采取措施。5.鱼病防治首先要坚持健康养殖，按规程操作，防范于未然。其次，要做好预防工作：一是苗种消毒，苗种下田前用5％的食盐水或0.1毫克／升高锰酸钾溶液浸洗鱼体10分钟～15分钟；二是定期消毒，施生石灰，按每亩15公斤～20公斤化水全池泼洒，每月1次～2次，调节池水pH值至微碱性，并用生物制剂改善池塘微生物结构，改良水质。