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猕猴桃采摘注意事项

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收获早,味道差。采收宜在无风的晴天进行,不宜在雨天、雨后和露水未干的早晨采收。采摘时间以上午10点前气温不升高为好。采收时,轻采、轻放、小心装运,避免磕碰、压堆,最好随采随分级包装入库。

猕猴桃采收时的成熟度对其贮藏寿命和品质有很大影响。猕猴桃采收过早或过晚都会影响果实的品质和风味,必须经过品质形成期才能完全成熟。

根据果实发育时期,当果实可溶性固形物含量为6%~7%时,适合采收,而需要长期贮藏的果实则要求达到7%~10%。

用来装桃子的容器,如盒子和篮子,底部应该垫上柔软的乡村材料。照顾好它们,不要扭伤花梗或刮伤果皮。第一次采收后,果实又硬又涩,必须经过7~10天煮熟变软后才能食用。后熟水果不宜储存,应及时出售。

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