菠萝性平，味甘，微涩，有清热解暑、消食止泻、健脾胃、壮元气、益气血、消食除湿的功效。菠萝富含纤维、维生素、矿物质、营养素、抗氧化剂和80多种营养素。其中，菠萝蛋白酶能分解蛋白质，帮助消化，尤其是吃过肉类和油腻食物后，更适合吃菠萝。

菠萝美味多汁，人人都爱吃。好处数不胜数。以下是最广为人知的健康益处：

维生素和矿物质：菠萝富含维生素A、维生素C、纤维、钾、磷、钙。抗氧化剂：抗氧化剂非常重要，它可以对抗破坏身体细胞的自由基，有助于预防许多疾病，如动脉粥样硬化、心脏病、关节炎和各种癌症。

感冒：菠萝含有丰富的维生素C和菠萝酶，可以对抗病毒和感染。感冒或咳嗽时，吃药吃菠萝有助于加快恢复。

强化骨骼：矿物质和锰有助于强化骨骼和结缔组织。一杯菠萝汁可以提供每天所需的73%的锰。促进牙龈健康：菠萝有助于强化牙齿，进一步强化牙龈。

黄斑变性：黄斑变性是一种会导致成年人失明的疾病，使他们无法阅读和正确识别物体，因为视网膜受到了损害。菠萝的-胡萝卜素对视力有好处，要经常吃。

消炎：菠萝含有消炎功能，可预防关节炎，强健骨骼。

鼻窦炎，喉咙痛，痛风，肿胀：菠萝酶有助于预防鼻窦炎，喉咙痛，痛风和肿胀。

癌症：菠萝含有丰富的抗氧化剂，可以对抗破坏细胞的自由基，从而预防许多不同类型的可能危害人体的癌症。

动脉粥样硬化：菠萝含有丰富的抗氧化剂，可以预防自由基引起的动脉粥样硬化。

心脏病：丰富的抗氧化剂能击退自由基，降低胆固醇，从而预防心脏病。

免疫力：菠萝含有大量的维生素C，是增强免疫系统的主要抗氧化剂。

消化：众所周知，菠萝汁有助于消化。菠萝酵素可以帮助消化；维生素C和纤维是额外的因素。支气管炎：菠萝具有消炎的特性，有助于减少支气管的炎症。

黏膜炎症：经常吃菠萝有助于缓解黏膜分泌物带来的问题。

血压：经常吃菠萝有助于控制血压。肠虫：菠萝有助于对抗儿童常见的肠道蠕虫问题。恶心：菠萝有助于缓解恶心，晨吐和其他问题。