1.增加磷钾肥施用量。试验证明，葡萄发芽前每667平方米施优质农家肥3000 ~ 4000公斤，幼果期每667平方米施硫酸钾10公斤左右，果实膨大期喷施0.3% ~ 0.5%磷酸二氢钾或4% ~ 6%草木灰浸出液，可提高葡萄甜度1 ~ 2度。

2.喷稀土液。在葡萄果实软化期喷施0.05% ~ 0.10%的稀土溶液两次。用pH值小于7的水配制稀土溶液，用硝酸、盐酸或食用酯调节pH值至5左右。如果喷洒后24小时内下雨，应考虑再次喷洒。

3.喷激素溶液。在葡萄果实软化期开始，喷施调磷、强化激素等激素，可增强着色，提早成熟，使葡萄甜度分别提高0.951度和0.41 ~ 0.75度。喷洒浓度：将磷调整到500 ~ 700L/L；喷施生长促进剂为1000~1500l/L/l，喷施时要求叶面喷施，主要喷施嫩叶和叶背，喷施要细而均匀，直至全部湿润；喷洒液体后，应防止日晒或雨淋，以免降低药效。

4.喷洒甜味液体。在幼果期向葡萄叶面喷洒增甜液。增甜液的配方：硼砂30克，蔗糖1000克，氯化钙5克，水50公斤。每667m2喷施25 ~ 30kg液体，可提高葡萄甜度1 ~ 2度。

5.施糖精豆饼肥。将300 ~ 500克糖精溶于15 ~ 25公斤水中，将5公斤豆饼加入水中，用文火将豆饼煮至水干。然后将豆饼和米糠混合均匀，铺在葡萄根部周围，薄薄地覆土3 ~ 5厘米。经过这种处理，葡萄的甜度可以比白糖提高90% ~ 95%。

6.施用甜叶菊肥料。取1kg甜叶菊加25kg水，再加入10kg黄豆，一起放入大锅中浸泡，煮至黄豆膨胀，至水干。在葡萄幼果期，将甜叶菊叶和大豆一起施在葡萄根部附近，然后用土覆盖。使用这种方法，可以明显提高葡萄的甜度。

7.涂抹葡萄坐果甜味剂。该药能显著促进幼葡萄发育，增大果实大小，紧凑果形，提高含糖量，促进着色，增加产量，改善品质。

喷洒方法：用小喷雾器均匀地喷在耳朵上，直到滴干为止，尽量避免将药液喷到叶子和叶子上。葡萄坐果增甜膨大剂每10ml为1 ~ 2 kg水，盛花后10天、20天各使用一次。使用时，也可将耳朵浸泡3-5秒。注意事项：加强水肥管理，及时摘核施肥，使果实大小均匀，颜色一致，提高商品价值；使用时，不得与农药及其他任何化学品混合使用，以免影响效果，产生药害；即用型，药液处理后，6小时内如遇下雨要补充。

8、应用葡萄增甜酒精。经葡萄种植者多年对比试验，在葡萄生长中后期使用，可促进果实膨大，补充果实生长所需的多种微量元素，防止果实裂果，增加果实可溶性固形物2%。提高果实甜度0.8 ~ 1.5度，提前促进着色10 ~ 15天，使颜色深而均匀，增加果实硬度，延长贮藏期。使用方法：300倍稀释液喷洒在叶片上，500-800倍稀释液用于灌根，10-20倍稀释液用于涂茎。