菠萝怎么吃的正确方法
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菠萝含有丰富的糖分、粗纤维、矿物质和维生素，具有减肥、美容、清洗肠胃、促进血液循环、消除感冒等功效。
但菠萝中含有生物糖苷和菠萝蛋白酶，生物糖苷会刺激口腔黏膜引起嘴唇麻木，菠萝蛋白酶会引起恶心呕吐。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎吃菠萝，因为菠萝是一种酸性水果，会刺激牙龈和黏膜。胃病患者也会出现胃反酸的情况。有些过敏体质的人在食用菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇麻木、皮肤瘙痒等过敏反应，俗称“菠萝中毒”或“菠萝病”。
菠萝的正确吃法
新鲜菠萝怎么吃菠萝的正确吃法是将菠萝去皮去肉刺，切成片或块用盐水浸泡30分钟，然后洗去咸味，破坏菠萝蛋白酶减少过敏原，菠萝吃起来更甜。饭后吃半小时盐水浸泡的菠萝，好吃又营养。
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