合理的肥水管理是刺梨健康快速生长的关键。刺梨的生长对养分的需求很高。一般来说，一年至少受精三次。其中底肥在冬季施一次，主要是腐熟的农场有机肥，如果刺梨园土地较差可以加少量复合肥。因为刺梨发芽时间较早，一般在11月前施基肥。施用基肥后，在刺梨生长旺盛的季节，每年追肥2 ~ 3次。第一次是在刺梨打顶前，2月左右施一次氮肥，促进刺梨打顶，加快生长速度。6-7月刺梨生长进入高峰期，根据养分供应情况，需追肥1-2次，以复合肥为主。需要注意的是，刺梨的快速生长虽然需要大量的肥料，但也不能过量施用，否则可能会引起白粉病。

刺梨由于根系较浅，抗旱能力较低，干旱时需要及时浇水，否则会对刺梨的生长产生不利影响。一般以保持土壤湿润，园内无水为宜。如果夏季降雨量过大，需要及时排水灌溉。长期积水会引起刺梨根腐并导致其死亡，还可能引起病虫害。

1 加强肥水管理

年夏季雨水较多，土壤容易结块，而刺梨根系不发达，抗逆性差。一般要及时松土，增加土壤中的空气含量，促进根系的生长发育，从而加速刺梨的生长，提高其品质和产量。杂草的生长会与刺梨争夺养分、水分和光照，不利于刺梨的生长。所以要根据杂草的生长情况及时除草。松土除草的时间没有一定的限制，一般一年2 ~ 3次。根据实际情况合理选择时间，两者可以同时进行，也可以结合施肥进行。

通常情况下，刺梨的树形应该是丛生的，圆形的。为了促进刺梨的生长，需要加强光照和通风，枝条不能太密，要尽量减少相互交错。所以秋冬季节，刺梨树落叶后，要根据目前的生长情况进行修剪。剪掉枯枝、病枝、弱枝和生长过密的枝，留下壮枝，为来年优质高产打好基础。对于树龄较长的刺梨树，可适当剪去老弱枝，刺激新枝萌发，使其恢复活力。

2 松土除草、整形修剪

年刺梨常见病害主要有白粉病、焦叶病、溃疡病、黑斑病等。常见的害虫主要有叶蜂、玫瑰叶蜂、介壳虫、蚜虫、食心虫等。刺梨病虫害应贯彻预防为主、治疗为辅的原则。吉华杉窑

通过合理的肥水管理，可以提高刺梨对病虫害的抵抗力，减少病虫害的发生。在气候异常的年份，如连续干旱或阴雨天，更容易发生病虫害，需要加强监测。当周边地区的刺梨已经发生病虫害时，应尽早采取预防措施。对于常见的病虫害，需要提前喷洒药剂进行防治。白粉病是刺梨的一种高发病害。一般每年春秋两季刺梨都会感染此病。为了防治白粉病，应在6月初对刺梨树喷洒三唑酮。蚜虫喜欢吃刺梨树的新枝和新芽，在刺梨树发芽的时候可以喷洒敌敌畏，防止蚜虫的入侵。刺梨的果实会被食果者吃掉，导致果实腐烂。控制食果虫有两种方法：秋季翻耕梨园土壤，减少越冬食果虫；S

3 病虫害防治

刺梨采摘时间的选择很重要。及时采摘有利于贮运，也能最大限度的保留营养成分，对其品质影响很大。一般来说，刺梨果皮由青色变为淡黄色时，果实中维生素C的含量最高。随着果实的进一步成熟，颜色逐渐加深，但维生素C的含量会逐渐降低。因此，为了保持较高的维生素C含量，应在果皮由青色变为黄色时采收。为了延长刺梨的贮藏时间，提高品质，应在晴天或阴天采收。