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菠萝的贮藏技术

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不同品种耐贮性不同,神丸耐贮性较强,其次是菲律宾种,萨劳耐贮性最强。

菠萝在储存过程中容易腐烂和患黑心病。腐烂主要是软腐病引起的。收获后5小时内,用10%苯甲酸酒精溶液涂抹伤口,可起到预防作用。

黑心病是由冻伤引起的,贮存时温度应保持在7以上。

菠萝适宜的贮藏温度为8 ~ 10,相对湿度为85% ~ 90%。

用于贮藏的菠萝应在菠萝芽眼颜色由深绿色变为浅蓝色时采收,成熟度过高,贮藏量降低。

采收后,将菠萝放入0.06毫米的塑料薄膜袋中,置于阴凉通风处,保持温度在8 ~ 10。在这种条件下,菠萝可以储存20天。

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