节瓜的营养价值有哪些?食用节瓜的注意事项看看你都了解吗!
简介:关于节瓜的营养价值有哪些?食用节瓜的注意事项看看你都了解吗!的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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揭瓜,生活在南方的人并不陌生。这是因为赤瓜瓜的主产区是广西和广东,其湿热的气候有利于赤瓜瓜的生长,但吃法和做法不同。人们常说民以食为天,而瓜本身是中性的,不冷不热,所以给大家讲一个简单的煮汤方法。
节瓜煲汤
节瓜胡萝卜筒骨汤
此汤以西葫芦为主料,准备两根胡萝卜和一根管骨,辅以葱、姜、盐、姜。夏天做这个汤不仅能解渴,还能帮助美容养颜!做法
1.将筒骨切成块状,锅内倒入冷水,放入筒骨内煮沸,去除浮沫。2.锅中倒入开水,放入姜片和熟骨,大火烧开后转小火炖。
3.胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀形。
4.放在锅里,和骨头一起炖一个小时。
5.西葫芦去皮切块,放入锅中开大火。
6.用勺子舀匀,转小火盖,煮开后小火焖30分钟。
7.最后用少许葱姜盐调味。
这样,美味的西葫芦胡萝卜骨头汤就做好了,大概需要一个小时。炎炎夏日,广东汤简直就是一道美味佳肴。是不是看不够?接下来,我给你介绍一款美味的蔬菜汤。赶紧学起来!
亦汤亦菜——淡菜薏米节瓜汤
香菇薏米甜瓜汤主料:甜瓜一个、猪骨500克、黄豆100克、香菇50克、薏米50克、姜一块、盐一块。做法
1.准备:猪骨烧开水后洗净,黄豆、薏米去鱼洗净,去皮切块,生姜去皮拍平,淡菜用温水泡软。2.将除西葫芦外的所有材料放入锅中,放入冷水中。
3.大火烧开后撇去浮沫,转中小火焖一小时。
4.加入瓜块,继续炖30分钟,加盐调味。
那么做汤要注意什么呢?
节瓜的食用注意事项
西葫芦好做,一定要放在后面。另外,河蚌一定要仔细清洗!以上是广式救瓜汤法。希望大家看完之后可以自己动手做,更加热爱生活,热爱烹饪。
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