如何让辣椒酱蒜蓉好吃?
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1.主料:辣椒1000g,大蒜1000g,酱油2000ml,辅料:盐、糖、鸡粉。
2.辣椒和大蒜洗净沥干水分。
3.辣椒和大蒜晾干后,在干净的密封罐子里放一层辣椒和一层大蒜。
4.将酱油倒入干净的无油锅中,加热至沸腾。
5.将酱油烧开,加入少许盐。继续加一点糖和一点鸡精。
6.酱油放凉后,倒入辣椒和大蒜的罐子里,然后盖紧,放在阴凉处保存一个月。
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