新鲜木耳泡了能不能放冰箱 木耳泡了可以放冰箱吗
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1.木耳泡好后可以放冰箱保存。将泡好的黑木耳沥干，用保鲜碗密封，放入冰箱3-7度保存，可减少细菌、微生物和有毒物质的生长，延长其保鲜时间。一般2-3天后就可以新鲜食用了。
2.黑木耳又称云耳、桑格，是我国重要的食用菌，自然分布广泛，人工栽培。黑木耳质地柔软，口感嫩滑，味道鲜美，风味独特。它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质，营养价值很高。现代营养学家称赞它是“素食中的肉”。
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