丝瓜如何制作凉菜好吃 丝瓜如何制作凉菜好吃又简单
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1.材料：丝瓜3根，蒜末，酱油，醋，香油，盐。
2、做法：坐锅烧开水，丝瓜去皮洗净，切成条或片；水烧开后，将丝瓜焯一下，放入冷水中，放凉，取出，沥干水分；加入蒜末，少许酱油，醋和盐，搅拌，然后滴几滴香油。
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