丝瓜怎样炒好吃又营养（丝瓜怎样炒更好吃）
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1.原料：丝瓜、剁椒、蒜。
2.丝瓜刮去表皮后洗净。
3.将洗净的丝瓜切成两半，然后切成滚刀块。
4、大蒜去皮破碎，提前准备一小勺辣椒。
5、炒锅容易上火，倒入植物油烧开，放入蒜和剁椒炒出香味。
6、放入丝瓜翻炒。
7、放入适量盐翻炒均匀。
8.加入少量味精翻炒均匀出锅。
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