偃师区有序恢复堂食通告
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偃师发布重要通告：有序恢复堂食！
1.各餐饮单位从业人员必须按疫情防控指挥部要求进行核酸检测，确保所有从业人员48小时阴性，上班前扫描场所编码并进行晨检，符合规定要求方可上岗。
2.进入食堂的人员必须严格检查48小时核酸检测阴性证明，扫描场所代码。小型餐饮机构以外卖为主，实行单人单桌；大型餐饮机构的包间实行开放式，公共用餐空间占用率不得超过50%，举办宴会的规模每次不得超过50人。不要在同一个露天场所举办多个宴会。
3.坚持农村宴席不超过50人，进行抗原检测。提供公用筷子和勺子，提醒食堂工作人员做好防控工作。
4.各餐饮单位要严格执行餐饮服务食品安全操作规范，做到生熟分开、荤素分开、熟能生巧、加强餐具清洗消毒、厉行节约、反对餐饮浪费。
偃师区市场监管局
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