腊肠可以放在微波炉里煮吗（腊肠可以放在微波炉里加热吗）
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1.香肠可以用微波炉烹饪。
2.但需要注意的是，香肠是风干食品，里面的水分很少。微波炉加热前，在香肠上滴几滴水或用牙签刺破香肠，防止香肠在加热过程中爆裂。也可以把香肠切片，放微波炉里加热。
3.香肠是粤港澳等南方地区的常见食品。它是将猪肉放入由猪小肠制成的肠衣中，压缩，脱水，晒干而成。广东香肠是其代表。广式香肠是以猪肉为原料，经切碎或剁碎成丁，用盐、硝酸盐(防腐剂)、糖、清曲、酱油腌制，然后装入天然肠衣中，晒干、晾干或烘烤而成的一种生干香肠制品。香肠放在冰箱里保存，一般可以保存3个月左右。主产区为广东、广西、四川、湖南、上海。各种香肠的制作方法大致相同，只是使用的材料略有不同。
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