新鲜板栗保存方法 新鲜板栗保存方法视频
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1.板栗买回来后，摊开放在阴凉通风处，让它吹3-4天，然后洗干净，放在水盆里煮3-4分钟。煮至半熟后，取出晾干至室温，再放入保鲜袋中单独密封，放入冰箱冷冻，这样无论多久都不会变质，栗子风干蒸熟后会糖化，吃起来很甜。
2.刚摘下来的新鲜栗子，越新鲜越好。最好只剥栗子。你不需要剥掉壳，晾干或晒干。把它们装袋，放在冰柜里，和刚摘下来的一样放在新年里就行了。
3.新鲜的栗子直接埋在沙子里。注意不要都堆在一起，一定要分散。最好是一层栗子一层沙子，因为栗子最怕舔，会导致温度升高，有酒味。这种方法可以储存大量的栗子，冰箱里只能放十几斤，但是用这种方法存几十斤是没有问题的。
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