新鲜牡蛎的存放方法 新鲜牡蛎的储存法
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1.新鲜生蚝购买后可用清水洗净，放入盆中滴几滴香油，可保存一两天。
2.如果需要长时间保存，需要带壳煮，然后把肉拿出来，用保鲜袋包好，放入冷冻室冷冻。
3、用保鲜膜包好，放冰箱里加点盐。冷库一般恒温4到5摄氏度。如果高了，细菌就会滋生，导致牡蛎腐烂。低的话会冻或者冻牡蛎。冰柜里最多保存6天，不要随意翻动，也不要和其他食物混在一起。
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