金针菇需要氧气还是二氧化碳？金针菇需要氧气。生活中，我们遇到各种各样的教养问题和常识。今天，边肖农业、农村、农民养殖科将整理以下关于金针菇需要氧气还是二氧化碳的答案。那么金针菇生长在什么环境下呢？金针菇需要氧气还是二氧化碳？金针菇栽培生长需要氧气还是二氧化碳？具体来说，我们来详细介绍一下：

金针菇生长在什么环境下？金针菇需要氧气还是二氧化碳？金针菇栽培生长需要氧气还是二氧化碳？金针菇栽培需要氧气。金针菇是好氧性的，必须有足够的氧气供应才能正常生长，所以在菌丝生长阶段和子实体发育阶段都需要足够的氧气，否则蘑菇生长缓慢，菌柄细长，菌盖不形成，变成针尖状的蘑菇。金针菇的子实体对空气中二氧化碳的浓度非常敏感。二氧化碳含量超过1%时，菌盖的发育受到抑制，超过5%时，不能形成子实体。

生长条件

1.作为碳氮源，以可溶性淀粉、葡萄糖、蔗糖和甘露糖为碳源时，金针菇生长较好；大豆粉、蛋白胨、牛肉膏和酵母粉是良好的氮源。

2、温度，金针菇是一种低温食用菌，适合秋冬和早春栽培。金针菇的最适温度为20-25，金针菇的生长温度为8-12。温度高于12时，茎细长，盖小。昼夜温差能刺激金针菇子实体的原基。

3.湿度：在菌丝生长阶段，要求培养基的含水量为65%-70%，在子实体原基形成阶段，要求环境中空气的相对湿度为85%左右，在子实体生长阶段，保持空气的相对湿度在90%左右为宜。

4、空气，金针菇是好氧菌。菌丝生长阶段，微通气能满足菌丝生长的需要，子实体形成阶段消耗大量氧气。CO2浓度对金针菇生长发育的影响远远大于对其他真菌的影响。

5、光照，菌丝和子实体在完全黑暗的情况下也能生长，但菌盖的生长缓慢且较小，形成更多畸形的蘑菇。弱散射光能刺激冠的生长，太强的光会抑制茎的生长。

6、pH，金针菇要求酸性环境，菌丝可在pH3.0-8.4范围内生长，最适pH 4-7，子实体形成最适pH 5-6。

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