杀鹅之前为什么要灌醉鹅？杀大鹅之前灌白酒管啥的啊
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你为什么在杀鹅之前喝醉了？杀鹅前用白酒灌鹅，可以使其毛孔容易竖起，从而更容易烫伤和处理羽毛。鹅灌上白酒后，也容易出血，少折腾，更容易煮熟，还有去腥的作用。用白酒灌装后，其味道更加鲜美。生活中，我们遇到各种各样的教养问题和常识。今天，边肖农业、农村和农民养殖科将为您整理以下关于杀鹅前为什么要喝醉的问题。知识的回答，那为什么要喝酒杀鹅呢？为什么要杀一只鹅让它喝？你为什么在杀鹅之前喝醉了？具体来说，我们来详细介绍一下：
为什么杀鹅一定要喝酒？为什么要杀一只鹅让它喝？你为什么在杀鹅之前喝醉了？杀鹅前用白酒灌鹅，可以让它的毛孔容易竖起来，这样更容易烫伤和处理它的羽毛。灌上白酒后容易出血，使鹅不那么折腾，更容易煮熟，还有去腥的作用。用白酒灌装后，味道更鲜美。
杀鹅法
1.杀鹅前先往鹅里倒点烧酒，这样鹅的毛孔就会立起来，容易被烫伤。
2.杀鹅时，直接用刀切断鹅脖子的动脉。这时候鹅还没死，要把鹅带好，防止鹅逃跑，长时间出血。
3.把鹅杀了以后，放在开水里煮五分钟左右，然后捞起来，再拔毛。
4、鹅毛不太好拉，可以用手拉，但是拉翅膀的毛的时候要小心，不能把肉拉在一起。
5.你可以把鹅浸在蜡里，然后冷却，脱蜡。鹅一般都很大，需要来回蘸4次，1-2分钟鹅就差不多全部掉毛了。
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