加拿大特色 加拿大的简介
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1.枫糖。它含有丰富的矿物质和有机酸，热量低于蔗糖、果糖和玉米糖，但钙、镁和有机酸远高于其他糖类，可以补充营养不均衡的虚弱体质。原产于北美、加拿大安大略省新斯科舍省的硬木林。
2.枫糖浆。它是由糖枫树的汁液制成的。加拿大糖枫的果汁含糖量很高，枫糖浆是加拿大最著名的特产之一。它是加拿大重要的经济来源之一。
3.加拿大冰酒。它是一种甜酒，由葡萄在零下8以下的温度下自然冻结在藤上酿制而成。冰酒是浓缩的精华。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带到加拿大的。进一步改良后，主要酿造白冰酒和红冰酒。
4.加拿大鲑鱼。也被称为加拿大野生红鲑，淡水洄游鱼类。加拿大人喜欢生吃熏制或腌制的三文鱼，但由于日本人的吃法有很浓的芥末味，与三文鱼厚重的口感更加平衡。
5.宝蟹和石蟹。在加拿大的内陆平原，一年四季都是抓螃蟹的好时候。这里有稀有的螃蟹和石蟹。从早到晚，游客随时都可以抓到螃蟹，即使是在黑夜或午夜。
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