生姜能放冰箱吗 生姜怎么保存
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生姜可以放在冰箱里吗？生姜不适合低温环境，尤其是冰箱。生姜不适合存放在冰箱里。普通家庭有三种方式可供选择保存生姜：装袋法：将买来的生姜装入纸袋或塑料袋中，在11~14下保存。关于生姜能不能放冰箱的问题，生姜和蔬菜的知识，边肖为您整理以下农业知识：
生姜能放冰箱吗
生姜不适合低温环境，尤其是冰箱。冰箱里的温度普遍较低。如果把刚买的鲜姜放在冰箱里，很容易冻坏生姜，使生姜中的细胞脱水。
所以，冰箱里存放的生姜即使可以继续食用，也远不如未冷冻的生姜营养丰富。如果温度过低，会加速生姜的变质，使它们腐烂。
生姜不适合存放在冰箱里。
其实生姜本身就不容易变坏，不需要采取额外的措施。一般来说，只需要放在合适的室外温度就可以了。
但是想要长期保持生姜，需要掌握关键的方法和技巧。生姜喜温润。
适宜的贮藏温度为15摄氏度，1如果低于0摄氏度，就会遭受冻害，回温后容易腐烂。
如果温度过高，生姜的病害会蔓延，腐烂更严重。
生姜贮藏的适宜湿度相对较高，一般在90%-95%范围内。
湿度过低会造成姜片失水干裂，降低食用质量。如果你吃得太多，你可能会中毒。而且冰箱内湿度大，生姜在潮湿的环境下会发霉。总的来说，尽量不要把生姜放在冰箱里。
生姜怎么保存
普通家庭可以选择三种方式保存生姜：1.装袋方法：将买来的生姜装入纸袋或塑料袋中，在11~14下贮藏。
2、装罐法：将生姜洗净，晾干后放入盐罐中，可长期保存。
3、酒泡法：如果把生姜的皮去掉，用一些白酒密封，也能达到长久保存的效果。
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