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紫苏叶是什么味道 紫苏味月饼是什么?

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本文的内容

1.紫苏味月饼是什么?2.天麻的功效和作用以及食用方法是什么?3.紫苏叶是什么味道?4.紫苏叶是什么味道?

苏子味月饼是什么的

不知道大家有没有见过这种调料。它叫做& quot紫苏& quot。我第一次接触它是在我还是小学生的时候。炒好后,我抓了一把紫苏叶放进嘴里。随着它咔哒一声震动耳膜,一股香浓四溢的味道传遍了整个口腔,沁人心脾,回味无穷。味道类似于芝麻。

紫苏形似小米,体积约为小米的两倍,颜色为深棕色。它的植物叶子,即紫苏叶,味道清香淡雅。家里经常用它代替蒸笼布做粘豆包,煮好的粘豆包也是用它熏染的,味道特别香,特别好吃。

可能是紫苏产量不高,这几年在市场上越来越难看到了。去年农村的姐姐家一个人留了点紫苏,给我带了几斤,让我如获至宝。前几天用它做紫苏饼,没有烤箱,一滴油都没有。味道浓郁,看到这美味的紫苏饼就忍不住想吃。

做法:将紫苏洗净,沥干水分,放入无油煎锅中慢煎,然后用粉碎机磨成粉,与红糖混合。为防止红糖加热后融化流出,加入少许面粉搅拌均匀,紫苏饼的馅料就做好了。

面团用酵母粉做成后,拉成大小合适的小剂型,擀开小剂型,放入两勺调好的馅料,像包子一样合上,压平,擀成略薄的圆饼,在皮上刷一点水,再撒上紫苏粒压实,一个紫苏饼胚就做好了。

锅里不用放油,把准备好的紫苏饼胚放在上面,小火慢慢烤,烤到两面金黄,饼就鼓起来熟了。

放在盘子里晾干,直到不被烫伤。可以很美的享受。它有轻微的甜味,混合着强烈的苏祥。咬一口,内层软,外层脆。怎么能控制不吃呢?下次在市场上看到,一定要买一些试试。比芝麻酥饼还香!今天的食物到此为止。感谢您的阅读。明天见。

00-1010鲜叶蘸辣根或甜面酱生吃。味道极其清新自然,营养丰富。

紫苏全草营养价值高,具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿物质元素等特点。还含有抑制活性氧和防止衰老的有效成分。抗衰老元素SOD的含量高达每毫克紫苏叶106.2微克,经常食用紫苏叶可以抗衰老。

中药天麻的功效与作用及食用方法是什么?

注意事项:

紫苏叶无毒,基本上所有人都可以吃。但吃紫苏叶时,不要和螃蟹、鲫鱼等一起吃。因为这些食物与紫苏叶的营养成分是相容的。如果一起食用,容易产生有毒物质,导致中毒、腹痛等症状。所以吃紫苏叶要注意这些问题。

如果你患有风寒,或全身无力,就不要吃紫苏叶。你要知道,紫苏叶是温性食材,对肠胃并不强,营养价值很高。但是,如果患有风寒的人吃了它们,很容易延缓病情的恢复,而且还会对身体造成伤害。

来源:百度百科-紫苏

00-1010清凉。紫苏叶的味道清凉爽口,口感极佳。多吃对你的健康有好处。将子叶洗净晾干,用白醋泡在坛子或瓶子里,或者放一些青梅。时间够了就拿出来,放在饭碗里,撒上白糖,好吃又开胃。紫苏的子叶是一年生直立草本植物,高度超过1米。茎绿色或紫色,方柱状,具4钝边缘,具长柔毛。叶对生,草质。椭圆形或近圆形。

清凉爽口。紫苏叶的味道清凉爽口,口感极佳。多吃对你的健康有好处。将子叶洗净晾干,用白醋泡在坛子或瓶子里,或者放一些青梅。时间够了就拿出来,放在饭碗里,撒上白糖,好吃又开胃。紫苏的子叶是一年生直立草本植物,高度超过1米。茎绿色或紫色,方柱状,具4钝边缘,具长柔毛。叶对生,草质。椭圆形或近圆形。长7 ~ 13cm,宽4。5 ~ 10 cm,顶端短或尖,基部宽楔形至圆形,边缘撕裂粗锯齿,两面紫红色。或仅下半部紫红色,上半部紫绿色,疏生柔毛,下半部贴伏柔毛;叶柄长3 ~ 5厘米。

营养:紫苏嫩叶营养丰富,包括蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰、硒等。此外,叶子还含有挥发油,包括紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香酚、苏烯酮等。它有一种特殊的香味。

00-1010紫苏叶鲜香,味微刺鼻。紫苏叶茂盛时采收,铺在地上或挂在通风处阴干,然后摘下。叶片皱缩卷曲,完整的展平后呈椭圆形,先端长或尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆齿,两侧紫色或顶端绿色。

下表面有许多凹陷的腺鳞,叶两面绿色、深绿色或略带紫色,有圆形锯齿。叶柄紫色或紫绿色,脆。小枝呈紫绿色,髓在中段。叶片完整,色泽紫红,香气浓郁为佳。

扩展资料:

紫苏特点:为一年生草本植物,有香味。茎四棱形,具凹槽。叶绿色或通常略带紫色或略带紫色黑色,具牙齿。聚伞花序有两朵花,形成顶生和腋生总状花序,每朵花有一个苞片。苞片大和宽卵球形或近圆形。

花小,有花序梗。萼钟形,10脉,5齿,直立,膨大,结果时扁平或下垂,基部一侧膨大,二唇形,上唇宽,三齿,中齿较小,下唇二齿,齿披针形,内面喉稀疏。

柔毛环。

花冠白色至紫红色,冠筒短,喉部斜钟形,冠檐近二唇形,上唇微缺,下唇3裂,侧裂片与上唇相近似,中裂片较大,常具圆齿。雄蕊4,近相等或前对稍长,直伸而分离,药室2,由小药隔所隔开,平行,其后略叉开或极叉开。花盘环状,前面呈指状膨大。花柱不伸出,先端2浅裂,裂片钻形,近相等。小坚果近球形,有网纹。

参考资料来源:百度百科-紫苏叶

参考资料来源:百度百科-紫苏属

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