本文的内容

1.鸡蛋和剩菜能做成什么样的食物？2.剩饭有哪些好吃的做法？3.剩饭怎么吃？4.屋子里总有剩饭的味道。煮饭的时候，煮多了是很常见的，但是扔掉也是一种浪费。剩菜其实可以做一些其他的好吃的。剩饭可以做成各种好吃的，炒饭可以更好吃。剩菜有哪些做法？下面给大家介绍一下。

1、剩菜的做法

1、爽口寿司卷

另一个好办法是做寿司。剩饭可以用来做寿司。是解决冰箱库存的一种方式。不用刻意买材料，一举两得。口感清爽，做主食或午餐都是不错的选择。

2.加入其他配料做成粥。

粗粮和豆类是营养丰富的原料。先煮至软身，再加入剩菜继续煮成粥，即美味又营养的豆粥或粗粮粥。还可以加入一些健康因子比较多的原料，比如红薯、黑芝麻、银耳等。既能合理吃剩饭，又能获得健康收益，真是一举两得。

3.做成辣白菜？h大米

剩饭也能征服你的味觉。咸菜酸辣，奶酪的味道让人吃到最后一口都觉得暖暖的。甚至食物和米饭都是放在锅里的。看韩剧吃一锅这个就完整了。赶紧学几个适合家庭操作的吧。h，偷工减料改进后，摆脱琐碎，得到简单易行又好吃的东西？h米。

4.做成拌饭

加入生蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等。要米饭，一起加热蒸，或者直接放入煮熟的菜里，搅拌一下，再用微波炉加热，不用多少油。搭配得当，剩菜可以做成五颜六色的食物。比如加入炒好的胡萝卜丝、青椒丝、香菇丝，拌入一些煮熟的绿叶蔬菜，再加一个鸡蛋。膳食纤维和维生素非常丰富，还有大量的钾和钙。

5.做炒饭

炒粒纹分明的炒饭小技巧：用隔夜的剩米饭，在室内风干一段时间再炒，这样炒的时候不会有太多的水，炒出来的粒纹分明的炒饭。

炒全炒饭的小技巧：炒饭的时候不要用铲子压制，要用铲子砸碎。加热后撒一点盐，有助于炒饭松散。

6.米饭丸子

更奢侈但诱人的吃法。说是奢侈，是因为只有一点米饭，还要放一块肉进去。它很诱人，因为它真的很好吃。相比单纯的丸子，因为米饭的介入，使得口感清爽。炒出来的米粒，还有淡淡的焦脆口感，让人感受到咬牙切齿的快感。

7.炒年糕

有一天，我厌倦了炒饭，我可以把它变成美味的炒年糕。

8.饭团

吃剩的米饭也能做出独特的美味。可以用来做零食。哦，这可和锅巴一样好吃。香脆，特别是加了姜，真的很香。

9.米饭吐司

吐司中加入煮熟的米饭，米饭变成面包，入口即化，口感湿润。咬下去，口感绵软，还能感受到米饭淡淡的甜味。

10、五香钙锅巴

大米用来做锅巴，香脆可口，健康营养。锅巴不仅可以作为小吃和食物，还可以用来做很多菜。相传乾隆皇帝下江南，有一次在小馆子里吃晚饭，然后吃的是用虾、鸡丝、鸡汤熬制的卤汁，当场浇在炒锅巴上。突然，炸的声音很大，香气扑鼻。乾隆尝之，觉得香脆可口，食之兴味盎然，便问是什么。店主笑了起来。这叫平地惊雷。"龙脱口而出，& quot这道菜堪称天下第一菜。"从那以后，& quot世界上最好吃的菜& quot已成为许多地方保留下来的传统名菜。

1.白萝卜米饭

不要怕冰箱里剩菜太多。不吃炒饭，不吃尴尬饭。在古代，干粮被称为& quot郭& quot，我们平时用的。经常说面都是郭在一起，意思是都粘在一起了。这种白萝卜米饭意味着所有的米粒都粘在一起。不管几天的剩饭，软的硬的，一旦倒进锅里，加萝卜米饭，倒水，炖几分钟，都粘在一起了。而且菜是一锅出来的，米饭蔬菜都有，十分钟就能做好。

2.如何保存剩菜？

(1)留肉菜比留菜好。

蔬菜在储藏过程中容易产生亚硝酸盐，其抗氧化成分维生素C、叶酸等。在储存和反复加热后，它们会严重流失。剩下荤菜比素菜保存得更好：一方面，冰箱里的荤菜只要在食用前彻底加热，可以保存1-2天；虽然损失了部分B族维生素，但蛋白质可以完整保存，不会产生有害物质；另一方面，肉类菜肴在重新加热时味道仍然很好，而蔬菜在加热后几乎失去了食用价值。肉类菜肴中，首先要吃水产品，因为水产品的蛋白质特别容易被微生物分解，水产品更容易滋生有害微生物。

(2)剩菜分类存放

用盘子存放剩菜往往不能有效利用冰箱的空间。建议提前准备一些方形和长方形的小保鲜盒，把剩菜分门别类的放进保鲜盒里，然后整齐的摆放在冰箱里。最容易变质的食物，如豆制品、海鲜等，应该放在冰箱的下部或保鲜抽屉里，因为这里的温度最低。水分含量低的鱼和炸丸子可以放在稍微靠外的地方，因为这里的温度比较高，尤其是开冰箱的时候。吃剩的果汁可以放在冰箱门里，因为果汁是酸的，细菌不易快速繁殖。

(3)老菜容易变成新菜。

用新鲜蔬菜烹饪剩下的肉菜，从美感和口感上来说，绝对不亚于其他菜。比如剩下的红烧排骨，可以加咖喱。

粉，再加些洋葱、蘑菇、土豆、胡萝卜等，做成咖喱洋葱炒排骨，肯定会大受欢迎；剩的炒肉丁、炒肉片之类也是一样，先把其中的蔬菜部分吃掉，然后把肉的部分配合到新炒的蔬菜当中去。如果剩的是大块的带骨肉，可以考虑煮成汤，配合一些海带、蘑菇、萝卜、青菜等；如果是没有骨头的大块肉，可以考虑把它弄碎，再和凉拌蔬菜搭配在一起，或者用来当做馅饼和春卷的原料。

(4)按用餐量分批消灭

当剩菜较多时，不可能在一餐之中全部翻新，所以，可按照先水产后肉类、先清淡菜肴后浓味菜肴的顺序，每餐按用餐的数量上翻新菜，并保证这些翻新菜不再剩下。

剩米饭都有哪些比较好吃的做法视频

把剩米饭用来煮粥，或做成各式炒饭是最常用的方法，剩米饭除了煮粥、做炒饭之外，还可以加入其他食材做成饼或锅巴。除了以上这些，其实剩米饭还可以做成醪糟。以前剩下米饭，不是炒饭就是煮粥，家人难免会吃腻。后来，用剩米饭做成饼，没想到很受欢迎。这款黄金米饭色泽鲜亮，营养丰富，口感软糯，很适合居家制作。相信孩子们也会喜欢，

每天煮米饭吃米饭，米饭总有剩下的时候，而面对剩米饭的再利用，我也是绞尽脑汁，家里人对炒米饭之类的吃法已经不感兴趣了。现在正是应季的蔬菜：红薯、萝卜等大批上市，炒锅烧热，加入西红柿碎（不加油），翻炒，加少量食盐促进西红柿出汤汁，加入胡萝卜、洋葱翻炒，将腌好的虾仁倒入翻炒2分钟，加入剩米饭，搅拌均匀。

相信大家都有自己独特的处理剩米饭的好方法，比如熬粥啊，做成米饭饼啊，炒饭啊，都是很不错的选择，但是如果想把剩米饭消灭掉，同时又能吃的很有营养，并且还特别适合冬天吃，如：鸡蛋炒饭，咸肉菜炒饭，扬州什锦炒饭，泰酱鳕鱼蛋炒饭，猕猴桃三文鱼炒饭，三文鱼炒饭，虾仁牛肉蛋炒饭，翡翠滑菇蛋炒饭，酱油肉菜炒饭，咖哩炒饭等等

剩米饭其实可以做出很多美食：各种炒饭、米饭鸡蛋煎饼、寿司、饭团…..下面来和大家分享一个剩米饭的简单吃法：把剩米饭添加一些喜欢吃的菜，包上馅儿，揉成饭团烤了吃，味道超级棒！米饭剩下之后，如果下一顿热一热再吃，总会或多或少的影响口感。所以，如果家里有剩米饭，我都会把剩米饭再加工一下，一是口味更好，二是没有吃剩饭的感觉。

剩米饭都有哪些花样吃法图片

剩米饭，上海人吃泡饭！江苏人炒饭(有玉米，香肠，胡萝卜)，湘鄂两省人蛋炒饭！广东人蛋皮包饭！

剩米饭的吃法不少，比方炒米饭、熬粥、和面粉一起发面…最近孩子比较感兴趣的是芝士焗饭。

做法比较简单

1、 西红柿、胡萝卜、洋葱切碎，火腿切片，虾仁用胡椒粉腌制。

2、 炒锅烧热，加入西红柿碎（不加油），翻炒，加少量食盐促进西红柿出汤汁，加入胡萝卜、洋葱翻炒，将腌好的虾仁倒入翻炒2分钟，加入剩米饭，搅拌均匀。

3、 1-2分钟后，盛到耐高温的大碗里，上面放上切好的火腿，然后把芝士碎铺满。

4、 放入烤箱或者微波炉烤制，芝士碎融化即可（微波炉版稍微暖嫩些，烤箱版更加焦香）。

剩米饭蒸多了，我一般会做炒饭.会熬粥.偶尔会做些甜点.类似寿司卷之类的。

我偏爱吃素食，所以会在炒饭里多放些菜丁，或炒鸡蛋，这样比较利囗。

剩饭熬成粥，这样熬的过程杀菌消毒，里边放些豆类，三药，大枣，那个味道老好了，这不是把剩饭熬成美味了吗？

米饭也可以做成类似寿司卷这样的小吃，甜的.咸的.荤的.素的，蒸一下，或先把菜做成熟的，剩米饭先热一下，这样卷一下也很香。

总之，我还是建议咱们做饭要适量，天热了，如果保存不好，做啥花样也不能吃，少做点为好，祝大家 健康 ，再见。

你好，我是@靠法律养娃凭感觉做饭 很高兴回答你的问题。我是爱吃米饭的北方人，常吃米饭，家里难免会有剩米饭， 剩米饭最好用的做法就是做素什锦炒饭。

素什锦炒饭做法非常简单，把家里能够收集到的蔬菜素食和剩米饭一起巧妙的搭配，色香味俱全的素什锦炒饭分分钟就能上桌。剩米饭最好是放在冰箱里冷藏，冷藏过的隔夜米饭是炒饭的最佳搭档。蔬菜素食没有固定的搭配，家里有什么就可以用什么，我常用到的包括豌豆、甜玉米、胡萝卜、鸡蛋和木耳。今天给大家介绍一种最简单的家常素什锦炒饭。

色香味俱全的素什锦炒饭就做好了，简单易操作，即使是零厨艺的朋友们也不会失手的，味道绝对让人惊艳，美丽的炒饭让你立即荣升大厨之列。

你好，我是小艾厨房，很高兴回答这个问题，在家庭生活中，蒸多少米饭真是个技术活，不是说蒸米饭本身有多难，而是量不好把握。我家剩饭常有的事，那么怎么做剩饭呢？无论炒饭、焗饭，还是做成米饼、锅巴、饭团，花样真不少呀！剩米饭怎么做好吃又简单?下面就来详细介绍一下：

1.做成炒米饭。最常见的就是蛋炒饭：锅里放油烧热，加入葱花姜末爆香，加入米饭翻炒一会儿，加入打匀的鸡蛋，继续翻炒，再加点火腿末或者肉末以及蔬菜末就更好了，不加也可以。最后加盐翻炒均匀即可。

2.做成锅巴

①将剩米饭放入盘内隔水蒸软或许放入微波炉热两分钟。

②.参加淀粉搅拌平均，揉成大团。

③在揉面垫上铺上一层保鲜膜，将饭团压平后再盖上一层保鲜膜，用擀面杖将饭团擀平，压的薄一些，放入冰箱冷藏两小时。

④从冰箱拿出，热锅入油，待油7-8分熟的时分放入锅巴，煎至两面金黄，捞出沥油。

⑤热锅放大批油，放入咸蛋黄，炒到蛋黄冒泡飘香的时分放入煎过的锅巴，翻炒至蛋黄都焗平均就好!

3.米饼

①、蒜薹洗净切小丁，生姜去皮洗净，切末。

②、将剩米饭倒入一个大点的容器内;切好的姜末和蒜薹丁倒入米饭内;放一勺盐进行调味，依据自己的口味酌情添加;用筷子把米饭与配料搅拌均匀。

③、取一块保鲜膜铺在菜板上，米饭倒在上面。

④、米饭上再盖一层保鲜膜;用擀面杖将米饭压实﹑擀平，不要擀的太薄，厚点容易塑形。

⑤、取一个圆口的小杯子(或者小磨具)，在水中把杯子口蘸湿，方便米饭脱模。将沾完水的小杯子在米饭上，轻轻压出圆形。

⑥、将压出圆形米饼的杯子移到碟子上，轻轻拍打杯子，米饼很容易就脱模了。

⑦、依次将所有的米饼做完，每次做之前都要蘸水的，不然米饭粘在杯口上，不容易脱模。

⑧、锅烧热，放入黄油，使其熔化;黄油化完后，把米饼下锅。

⑨、小火慢煎，煎至两面金黄色即可享用奶香味的米饼了。

以上就是剩米饭的几种做法，有空闲大家试试吧，看看最喜欢那种？或者你还有什么做法，欢迎讨论！

您好，我是烨子，剩米饭有很多吃法的，比如：蛋炒饭、拌饭等等，其中还有一种经典的吃法，那就是做寿司啦！

食材准备：黄瓜条，寿司海苔片，寿司醋，肉松，寿司黄萝卜条，沙拉酱，寿司卷帘

第一步，给剩米饭调味。米饭中倒入适量的寿司醋搅拌均匀备用。如果家里没有寿司醋也可以自己调制，比例是：一勺白糖，两勺醋，两勺生抽，这个比例调制出的料汁儿和寿司醋口感极为相似。

第二步，卷寿司。将寿司海苔平铺在寿司卷帘上面，用勺子将米饭均匀的涂抹带海苔上面，然后把黄瓜条和寿司黄萝卜条依次排放到米饭上，撒上肉松，抹上沙拉酱，然后用卷帘卷起来。这个步骤一定要压实卷紧，这样后期切块才会更加的好看。

第三步，切块摆盘。用刀切成均匀的片，摆盘就可以开动啦！

可以熬粥，可以做米饭卷，饭团，可以做蛋炒饭，可以做焗饭。

一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰

惜衣有衣，惜食有食

每一餐饭都当思来之不易，不要因为现我们生活水平有所提高就轻易的浪费。当年革命老前辈吃腰带，啃树皮，当想到这些我们应当痛定思痛，不剩饭，从娃娃抓起。

最简单的剩饭花样做法

1 、 煮稀饭

北方人叫稀饭，南方人叫白粥，在古时候“粥文化”已经在餐桌上盛行盛世古诗也有说：

食粥 养生 由来久 神仙皇帝也嗜粥

慢煮锅中米和水 五谷杂粮求长寿

剩饭幻化成粥有多种做法老少适宜，无论是为了好吃还是为了 健康 ，可以季节煮粥。

春天煮“菊花粥”．养肝解毒。

夏天喝“绿豆粥”，清热祛暑。

秋天喝“银耳粥”，滋阴润燥。

冬天喝“八宝粥”，温胃健脾。

2、炒饭

你有看过有锅上跳的米粒吗？炒饭是为了不浪费剩饭，普遍的又普通的做法。别的我不拿手，就用最简单的食材“蛋炒饭”

鸡蛋两个炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散胡椒粉、盐、酱油、鸡精调味。加入隔夜米饭迅速翻炒，粒粒米饭喷香即可出锅。

剩米饭的8种花样吃法，营养美味，好吃易做，大人和孩子都喜欢

每天做饭，很难能做到刚好吃完的，米饭做多了，第二天再吃的话，没有了米饭的香味，扔了么好可惜，居家过日子，要以勤俭为主，不能浪费粮食，所以，我家吃不完的米饭我从来都不扔的，每次有剩米饭的话，都会想办法处理好，变着花样吃完，吃剩的米饭，除了炒饭外也可以做成小零食，像锅巴，寿司什么的，给大家分享8种用剩米饭做的好吃的，学会了，吃剩的米饭再也不用发愁了，一起来看看吧！

【时蔬茄汁拌饭】

【材料】：西红柿1个，胡萝卜半个，青豆50克，玉米50克，剩米饭1碗，生抽1勺，盐少许，糖适量，油适量

【做法】：1、准备好材料，西红柿用开水泡下后去皮切成小块，萝卜也去皮切成小丁。

2、青豆和玉米冲洗干净后放入开水锅中加少许盐焯下水。

3、锅中倒入适量油，把西红柿放入锅中煸炒至变软起沙。

4、把焯过水的青豆玉米放入锅中一起翻炒均匀后加入1勺生抽，少许盐，再根据个人的口味加适量糖调味后加入少许水。

5、煮至汤汁浓稠，把剩米饭放入锅中，翻拌均匀后煮1分钟就可以关火了。

【肥牛饭】

材料：米饭一碗，肥牛一盒，洋葱半个，胡萝卜半根，西兰花几小朵，生抽2勺，蚝油1勺，米醋和蜂蜜混合汁1勺，盐少许，油适量，水淀粉适量

做法：1、洋葱剥去外面的老皮，洗净后切成丝，胡萝卜去皮切成花型，西兰花掰小朵。

2、锅中倒入适量水加入一勺盐，半勺油，水开后把西兰花和胡萝卜一起放入锅中焯水3分钟捞出备用。

3、把肥牛卷也放入锅中，加料酒焯水至变色后捞出备用。

4、准备好一碗料汁，2勺生抽，1勺蚝油，米醋和蜂蜜混合汁1勺，再加一点点盐，搅拌均匀。盐的用量根据个人的口味来加。

5、锅中倒入适量油，烧至六成热后，把切好的洋葱丝放入锅中。

6、煸炒至洋葱出香味变透明，把焯好水的肥牛卷放入锅中，一起翻炒均匀。

7、把调好的料汁倒入锅中，快速翻炒几下，让牛肉都浸润上酱汁，然后加入适量水淀粉勾芡，快速搅散，汤汁变浓稠即可关火。

9、把米饭放在碗底，上面铺上炒好的肥牛卷，再配上西兰花和胡萝卜，一份色香味俱全的肥牛饭就做好了。

【西兰花肉松饭团】

【材料】：剩米饭1碗，西兰花2小朵，胡萝卜1小段，肉松适量，盐少许，亚麻籽油适量

【做法】：1、胡萝卜去皮清洗干净后切成小粒，西兰花清洗干净后用淡盐水浸泡一下后掰成小小朵。

2、锅中倒入适量水，煮开后加入少许盐和几滴油，放入掰小的西兰花和胡萝卜焯下水。

3、焯过水的西兰花和胡萝卜捞出后沥干水分，放入料理机中，打成蔬菜末。

4、然后加入适量肉松和蔬菜末拌均匀，把剩米饭放入料理机中和肉松蔬菜末一起拌匀。

5、最后加入少许盐调味后再加入适量亚麻籽油拌匀即可。

6、戴上一次性手套，取适量米饭，搓捏成饭团就可以了。

【椒盐米饭锅巴 】

【材料】：剩米饭150克，鸡蛋1个，面粉40克，玉米淀粉10克，椒盐适量，盐适量，香葱碎适量,油适量

【做法】：1、准备好食材，剩米饭中加入适量的盐和椒盐拌匀。

2、加入面粉和玉米淀粉拌匀后打入1个鸡蛋打匀，放入适量香葱碎拌匀。

3、把拌好的米饭放入保鲜袋中揉出黏性，用擀面杖擀成薄片后用刀切成小块。

4、烤盘中倒入油刷匀，放入切好的米饭片，煎至两面金黄即可。

【酸黄瓜蛋炒饭】

【材料】：鸡蛋2个，剩米饭1碗，酸黄瓜3条，盐少许，油适量，香葱碎少许

【做法】：1、准备好材料，鸡蛋打入碗中加入盐和少许料酒把鸡蛋液搅打均匀，酸黄瓜切成小粒。

4、锅中倒入少许油倒入鸡蛋液，稍凝固后，用勺子快速把鸡蛋液划散后盛出。

6、把米饭倒入锅中，翻炒均匀，加入1小撮盐炒匀，把炒好的鸡蛋碎倒入米饭中翻炒均匀。

10、再放入切成小粒的酸黄瓜翻炒均匀后撒上些香葱就可以熄火。

【培根杂蔬饭团 】

【材料】：剩米饭一碗，培根一片，胡萝卜半根，玉米粒适量，青豆适量，海苔4片，盐少许，油少许

【做法】：1、准备好一碗剩米饭，先把培根切碎，胡萝卜切细粒，玉米粒和青豆焯水。

2、锅中放少许油。把培根放入煸炒一下后把玉米粒、青豆和胡萝卜放进去。

3、翻炒均匀后加少许盐调味，再把米饭倒入翻炒均匀即即可熄火。

4、取一小团炒好的米饭，捏紧后整形成三角形状，再在底面包上一片海苔即可。

【番茄土豆烩饭】

【材料】：剩米饭一碗，土豆1个，番茄2个，生抽1勺，番茄酱1勺，油少许，葱花适量

【做法】：1、准备好材料，先把番茄清洗干净，表面用刀划上十字，用开水泡一下后去皮。

2、去皮的番茄切成小块，土豆清洗干净后也切成小块。

3、锅中倒入少许油，放入切成小块的番茄，煸炒至番茄起沙浓稠。

4、放入锅中加入适量水后把切成小块的土豆一起放入锅。

5、煮至土豆变软糯，加1勺生抽和1勺番茄酱调味，根据个人的口味可以加适量的糖。

6、煮至番茄汤汁变浓稠时把1碗剩米饭放入锅，一起翻拌均匀，煮至米饭散开吸足汤汁即可熄火，关火前撒上葱花。

【海苔仙贝】

【材料】：剩米饭1碗，海苔片适量，生抽2勺，蜂蜜1.5勺，油适量

【做法】：1、把剩米饭放入抹了油的保鲜袋中，用擀面杖把米饭擀成0.5mm的薄片。

2、然后用一杯子或者其他圆形的东西，沾点水，在米饭上压出形状。

3、把压好的米饭取出，码入不粘烤盘中。

4、放入预热好的烤箱，上下火，中层，180度，烤15分钟左右至米饼水分脱干变硬。

5、烤的时候准备好料汁，用2勺生抽和1.5勺蜂蜜放入碗中，调均匀后待用。

6、把烤好的米饼从烤箱中取出，均匀地刷上一层料汁，正反面都刷。

7、炸锅中倒入适量油，油温6成热时，把刷好料汁的面片放入锅中。

8、炸至两都呈金面金色后捞出。趁热将海苔片包上，香脆鲜美的海苔鲜贝就可以吃了

1.蛋炒饭

2.炒制一下，用饼卷着吃

3.锅中放油，将打好的鸡蛋液倒入，成型后，将剩米饭放入，做成鸡蛋米饭饼。

4.葱姜熟锅，放入火腿丁、各种蔬菜丁、虾肉丁，放入鸡蛋液炒熟，再放入剩大米饭，翻炒出锅。营养美味的营养早餐做好了。

家里面总有剩米饭的味道

把剩米饭用来煮粥，或做成各式炒饭是最常用的方法，剩米饭除了煮粥、做炒饭之外，还可以加入其他食材做成饼或锅巴。除了以上这些，其实剩米饭还可以做成醪糟。都是很不错的，特别是早上做早餐不想那么麻烦，但又不得不吃的时候，就把米饭做成饼，简单快捷又美味。米饭剩下之后，如果下一顿热一热再吃，总会或多或少的影响口感。所以，如果家里有剩米饭，我都会把剩米饭再加工一下，一是口味更好，二是没有吃剩饭的感觉。

米饭也可以做成类似寿司卷这样的小吃，甜的.咸的.荤的.素的，蒸一下，或先把菜做成熟的，剩米饭先热一下，这样卷一下也很香。剩米饭最简单好吃的做法莫过于一碗“炒米饭”了，如:[什锦炒饭]、[大虾炒饭]、[鸡丝蛋炒饭]、[三色黄金炒饭]等。有时候为了吃烤焗饭，家人还特意嘱咐我多焖一些米饭，剩下了烤。可见焗饭在我家是多么受欢迎。下面我说一下详细的做法：成粥喝，说是比现熬的好吃。 现在我家孩子最喜欢吃煎米饭饼，米饭里放入喜欢的蔬菜，打一颗鸡蛋，煎着吃，特别香。米饭是我家一日三餐离不开的主食，不管怎么吃我都喜欢。

米饭也可以做成类似寿司卷这样的小吃，甜的.咸的.荤的.素的，蒸一下，或先把菜做成熟的，剩米饭先热一下，这样卷一下也很香。剩米饭最简单好吃的做法莫过于一碗“炒米饭”了，如:[什锦炒饭]、[大虾炒饭]、[鸡丝蛋炒饭]、[三色黄金炒饭]等。有时候为了吃烤焗饭，家人还特意嘱咐我多焖一些米饭，剩下了烤。可见焗饭在我家是多么受欢迎。下面我说一下详细的做法：成粥喝，说是比现熬的好吃。 现在我家孩子最喜欢吃煎米饭饼，米饭里放入喜欢的蔬菜，打一颗鸡蛋，煎着吃，特别香。米饭是我家一日三餐离不开的主食，不管怎么吃我都喜欢。

给剩米饭调味。米饭中倒入适量的寿司醋搅拌均匀备用。如果家里没有寿司醋也可以自己调制，比例是：一勺白糖，两勺醋，两勺生抽，这个比例调制出的料汁儿和寿司醋口感极剩米饭再加热食用的话，口感不好所以绝大多数时候，剩米饭会被我们用来做各式炒饭，比如经典的蛋炒饭、酱油炒饭等；还可以用来做菜泡饭，有些地区叫烫饭。饭菜合一，连饭带菜都有了，你说好不好。

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