本文的内容

1.起泡冰咖啡的制作方法2。制作有白色泡沫的咖啡。手工制作咖啡的技巧。卡布奇诺

气泡冰咖啡制作方法

100毫升泡沫水

一杯咖啡

几块冰

一点糖

泡沫冰咖啡的做法

小意大利人或者美国人，没有特别要求。甚至一杯速溶黑咖啡也行。只要没有奶就可以了。

根据个人喜好加糖，溶解后加入泡泡水。

水的气泡应该像啤酒一样沿着玻璃墙慢慢倒，否则所有的气泡酒都会跑掉。

最后加入冰块，一杯会打嗝的咖啡就做好了。

这是一杯牛奶咖啡。上面有泡沫的咖啡用奶泡机打。该方法如下：

材料：咖啡胶囊1粒，纯牛奶适量，糖粉适量。

首先，准备好所用的食材。

2.剥下咖啡胶囊，放入杯中。

第三，安装完毕后，检查是否盖好，或者轻轻拍打。

四。根据需要插入旋转锁。

5.取适量牛奶放入高脚杯，用发泡机打牛奶泡。

6.挤压咖啡，然后加入糖粉和牛奶。

00-1010是的，我们都喜欢亲手做咖啡！

手工制作的咖啡有着无限的魅力，

不仅在一个非常仪式化的过程中，

也是手工提取的好咖啡带来的快乐享受，

这就像是& quot坑& quot被手冲走了，

让我们陷入这& quot坑& quot我们一玩，

绝不离开！

那么如何才能手工制作一杯美味的咖啡呢？请立即接受这份入门指南！

准备器具

热水壶、手冲水壶、滤杯、下水壶(共用水壶)、滤纸、磨豆机、称重、温度计、新鲜烘焙咖啡豆；目前市场上有带温控和加热功能的手冲水壶。以上热水壶、手冲壶、温度计合二为一，给手冲玩家带来更多便利。一般设备见下图。

手工打孔过程

加热水

称重(以1:15的粉水比计算为例)

热滤杯、滤纸、下壶

杵

闷蒸

提取，血统

完成

过程的详细说明

第一步

准备热水，称取18g咖啡豆(以水比1:15为例)。

将滤纸折叠到滤杯中，用热水冲洗滤纸和滤杯：滤纸会有味道。为了避免影响咖啡的风味，要让滤纸和滤杯更贴合(关键技术之一)。

第二步

同时加热滤杯和下壶。原因是为了防止咖啡在过滤过程中变凉，温度会影响咖啡的风味。

第三步

研磨(厚度接近粗糖)，倒入咖啡粉轻拍滤杯，使咖啡粉均匀平整，有利于均匀提取。

第四步

从咖啡粉中间慢慢注入85-90的热水(视咖啡的烘焙程度和研磨厚度而定)，不要倒在滤纸上(关键技能之一，训练可以完美控制水流大小和流速)。咖啡粉基本泡好，咖啡液开始滴入锅内后，停止注水，焖30-45秒(关键技术之一)。汽蒸的作用是将咖啡中的气体(主要是二氧化碳)释放出来，去除气体后的咖啡颗粒均匀吸水饱和，这样提取均匀，咖啡粉在外观上会膨胀起来。

第五步

蒸好后，从中间开始，第一次注入热水(一次或多次)。水流不能太大/太快，要连续，这也需要专业的训练才能达到完美的控水。

此时的咖啡粉会充分过滤气泡、油脂和一些可溶性物质，芳香物质不断释放，香气四溢，令人陶醉；

第六步

停止注水270ml 温杯中品尝。

总结手工制作咖啡的关键技巧。

1.咖啡粉烘豆的选择和烘焙程度会影响手工咖啡的口感。可以根据个人喜好选择中度烘焙或者轻度烘焙。

2.水温要根据咖啡豆的烘焙程度和要体现的风味进行微调；

3.咖啡粉的粗细也会影响成品的口感。太粗的咖啡粉会使热水流速过快，

4.使用现烤、现磨的优质咖啡粉是决定咖啡能否发泡的关键。

5.合理的蒸(时间从20秒到45秒)也是必不可少的，这是保证水流通畅，提取均匀的关键步骤。

6.注入热水时尽量不要冲向滤纸。

7.完美控制水流大小和速度；

8.保持好心情，做出来的咖啡味道会更好！

00-1010 1.将咖啡粉冲洗干净，倒入咖啡杯；你需要热水。)

2.趁热撒上可可粉。注意，动作要快，咖啡凉了会凝固结块，甚至沉到杯底；

3.将牛奶倒入小瓶子中，上下摇晃，将均匀的奶泡摇出来；

4.将咖啡杯的把手转到相反的方向，将杯子稍微向前倾斜，然后将少量的奶泡轻轻注入咖啡的最深处；

5.最后用牙签把花拔出来。你必须小心翼翼地画，才能拔出最美的花朵。

以上就是泡泡咖啡的制作方法，泡泡冰咖啡制作方法的全部内容，以及泡泡咖啡制作方法的相关内容。希望能帮到你。